Новости Блога:
Салат Мимоза с малосольной неркой
Такой салат можно приготовить с копченой рыбой.
Ингредиенты:
- 500 г картофеля
- 5–6 стеблей зеленого лука
- 4 крупных яйца
- 500–600 г малосольной нерки
- 3 небольших маринованных огурчика
- 120 г майонеза
- 40 г мягкого сливочного сыра
- соль, свежемолотый черный перец
- крутые перепелиные яйца и икра нерки для подачи
Время готовки
1 ч 20 мин
Количество порций
8-10
Тип блюда
салат
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
нет
Повод
День рождения, Масленица, Новый год, Пасха, Рождество, Фуршет
Устройство
духовка
На одну порцию:
"ua-kitchen.com"
Как Легко и быстро приготовить: Салат Мимоза с малосольной неркой
Такой салат можно приготовить с копченой рыбой.
Пошаговый рецепт приготовления:
Шаг 1
Картофель запеките в фольге при 200 °С до мягкости, 35 мин. Очистите, нарежьте мелкими кубиками. Измельчите зеленый лук.
Шаг 2
Яйца сварите вкрутую, очистите. Отложите 2 желтка, оставшиеся яйца и маринованные огурцы натрите на крупной терке.
Шаг 3
Малосольную нерку нарежьте кубиками с стороной 1,5–2 см, удаляя все косточки. Смешайте майонез и сливочный сыр, поперчите.
Шаг 4
Смешайте картофель, яйца, зеленый лук, огурцы и рыбу, заправьте, выложите в салатник. Сверху натрите на мелкой терке желтки и распределите ровным слоем. Украсьте салат половинками перепелиных яиц и икрой.
Похожие рецепты
Рагу из телятины с грибами
Слово «рагу» происходит от старинного французского ragoûter – возбуждать аппетит. Хотя, на наш ...
Куличи классические
Рецептов пасхальных куличей так много, что на каждый праздник можно легко выбрать новый и не один. ...
Легкий салат с авокадо и яйцом-пашот
Этот популярный салат с авокадо и яйцом-пашот подается вместе с бакинскими помидорами и пикантной ...
Овощное рагу классическое с фаршем
Овощное рагу классическое с фаршем это быстрое, легкое в приготовлении, сытное и очень вкусное блюдо ...
Паста а-ля путанеска
Обожаю запах томатов, печеного чеснока и базилика...В сочетании со спагетти это безумно вкусно, ...
Черничный компот
Черничный компот, который вы приготовите летом из свежей и ароматной лесной ягоды, будет радовать ...