Вино из грецкого ореха
Вкусно с Ua-Kitchen.com
Вкуснейшие грецкие орехи известны всем, а домашнее вино из орехов этого вида — большая редкость. Как ...
Ингредиенты:
- вода - 2 л
- сахар - 1 кг
- спиртовые дрожжи - 15 г
- орехи грецкие зеленые - 10 шт.
Количество порций
10
Тип блюда
напиток
Сложность приготовления
легко
Технология
Без термообработки
Повод
Встреча с друзьями, День рождения, Пасха, Рождество, Романтический ужин
На одну порцию:
464,5 ккал
Калории
1,7 г
Белки
6,6 г
100,4 г
Как Легко и быстро приготовить: Вино из грецкого ореха
Вкуснейшие грецкие орехи известны всем, а домашнее вино из орехов этого вида — большая редкость. Как предписывает рецепт, собирать сырье для того, чтобы сделать ореховое вино, следует не позднее 7 июля. Именно в начале июля плоды набирают нежную молочную спелость, которая придает напитку приглушенный ореховый вкус – сладковатый, с чуть заметной горчинкой и тягучим древесным шлейфом. Приготовленное по всем правилам, вино из орехов воспринимает всю целительную силу молодых грецких орехов, которые обладают бактерицидным, общеукрепляющим, сосудорасширяющим, тонизирующим и противовоспалительным действием.
Пошаговый рецепт приготовления:
Шаг 1
В трех литровый бутыль налить 2 л теплой воды и растворить 1 кг сахара.
Шаг 2
Орехи помыть и порезать на четыре дольки и добавит вместе с дрожжами в бутыль. Горлышко бутыля завязать марлей и настаивать тридцать дней.
Шаг 3
Затем вино процедить разлить по бутылкам и настаивать в прохладном месте не менее тридцати дней.