Печенье Апельсиновые звёзды с корицей
Вкусно с Ua-Kitchen.com
Это как раз тот случай, когда дуэт апельсина и корицы – верное попадание в цель. Настоящее ...
Ингредиенты:
- 220 г сливочного масла
- 200 г коричневого сахара
- 1 яйцо
- цедра одного апельсина
- 380 г муки
- 4 г соли
- 1 ч.л. молотой корицы
- сахарная пудра для украшения
Время подготовки
1 ч 30 мин
Время готовки
1 ч
Количество порций
20 шт
Тип блюда
выпечка
Сложность приготовления
средне
Повод
Завтрак, Новый год, Рождество
На одну порцию:
187,5 ккал
Калории
2,3 г
9,6 г
Жиры
23,5 г
Углеводы
ua-kitchen.com
Как Легко и быстро приготовить: Печенье Апельсиновые звёзды с корицей
Это как раз тот случай, когда дуэт апельсина и корицы – верное попадание в цель. Настоящее праздничное печенье с ярким цитрусовым и пряным ароматом.
Пошаговый рецепт приготовления:
Шаг 1
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
Шаг 2
Размягченное масло с сахаром и яйцом смешайте в чаше миксера насадкой «лопатка» до кремообразного состояния, добавьте цедру.
Шаг 3
Смешайте муку, соль и корицу. Пересыпьте ингредиенты в чашу миксера и на медленных оборотах замесите тесто до объединения. Тесто соберите в шар , заверните в пищевую плёнку и уберите в холодильник на 60-90 минут.
Шаг 4
Хорошо охлажденное тесто раскатайте в пласт толщиной 0,5 см. С помощью формочек вырежьте звёздочки, переложите на застеленный пергаментом противень и уберите в морозилку.
Шаг 5
Духовку разогрейте до 180 С. Достаньте противень с печеньем из морозилки и сразу отправляйте в духовку. Выпекайте печенье до золотистого цвета.
Шаг 6
Горячее печенье посыпьте сахарной пудрой. Переложите на решетку до полного остывания. Храните в плотно закрытой коробке.