Имбирные пряники с цедрой апельсина и лимона
Вкусно с Ua-Kitchen.com
Вот и пришло время печь имбирные пряники и печенья. Делайте это с удовольствием и настроением, и у ...
Ингредиенты:
- мёд - 100 г
- сахар - 100 г
- цедра апельсина - 1 шт.
- цедра лимона - 1 шт.
- семена 1 стручка ванили
- анис - 5 шт.
- корица - 1 г
- имбирь свежий - 30 г
- яйцо - 1 шт.
- масло сливочное - 100 г
- мука - 470 г
- разрыхлитель пекарский - 1 г
- соль - 1 г
- цветная глазурь и съедобные посыпки для украшения
Время готовки
1 ч
Количество порций
14
Тип блюда
выпечка
Сложность приготовления
легко
Технология
Выпекание
Повод
Детский праздник, Рождество
Устройство
духовка
На одну порцию:
225,3 ккал
4 г
Белки
6,7 г
Жиры
37,5 г
Как Легко и быстро приготовить: Имбирные пряники с цедрой апельсина и лимона
Вот и пришло время печь имбирные пряники и печенья. Делайте это с удовольствием и настроением, и у вас всё получится.
Пошаговый рецепт приготовления:
Шаг 1
Мёд, сахар, цедру и специи смешать. Прогреть до полного растворения сахара.
Шаг 2
Нарезать средними ломтиками имбирь, проварить в медовой смеси, 5 мин. Процедить. Добавить яйцо и сливочное масло. Размешать. Смешать с мукой, смешанной с разрыхлителем и солью.
Шаг 3
Замесить тесто, раскатать примерно толщиной 7 мм, вырезать из теста печенье в виде ёлочек и снежинок.
Шаг 4
Выпекать в духовке при 195 °С, 4-5 минут. Достать и остудить. Украсьте съедобными посыпками и глазурью.