Печенье Рождественские елочки
Вкусно с Ua-Kitchen.com
Прекрасные печенья - "елочки" к зимнему столу. Вкусные, нежные печенья с фруктовым желе.
Ингредиенты:
- сливочное масло - 370 г
- сахар - 240 г
- ванилин - 1,5 г
- мука - 600 г
- яйцо - 2 шт.
- желток яичный - 1 шт.
- белок яичный - 1 шт.
- фруктовое желе - 100 г
- кокосовая стружка - для посыпки
Время подготовки
15 мин
Время готовки
50 мин
Количество порций
6–10
Тип блюда
выпечка
Сложность приготовления
средне
Технология
Выпекание
Повод
Новый год, Рождество
На одну порцию:
621,4 ккал
8,7 г
Белки
34,7 г
Жиры
68,9 г
Как Легко и быстро приготовить: Печенье Рождественские елочки
Прекрасные печенья - "елочки" к зимнему столу. Вкусные, нежные печенья с фруктовым желе.
Пошаговый рецепт приготовления:
Шаг 1
Сливочное масло растереть с сахаром и ванилином добела. Взбить. Подмешать муку, 2 яйца и 1 желток. Вымесить тесто, скатать в шар, завернуть в пленку и поместить на 30 минут в холодильник.
Шаг 2
Духовку нагреть до 180 градусов. Рабочую поверхность посыпать мукой. Тесто выложить из пленки и раскатать в тонкий пласт. Формочкой для печенья или приложив шаблон из картона, вырезать елочки. Половину из полученных елочек выложить на выстланные пергаментом противень и поставить в духовку. Выпекать 8-10 минут.
Шаг 3
Из оставшихся елочек маленькой формочкой вырезать звездочки. "Ажурные" елочки смазать взбитым белком и посыпать кокосовой стружкой. Выложить на противень, поместить в духовку и выпечь. Цельные елочки промазать фруктовым желе и сложить с "ажурными". Дать печенью остыть и сложить в коробку.