Рулетики из ветчины с яичным салатом
Вкусно с Ua-Kitchen.com
Эти рулетики соединили в себе несколько ностальгических советских рецептов вроде сырного салата с ...
Ингредиенты:
- 8 ломтиков ветчины (примерно 320 г)
- 150 г мягкого сливочного сыра, можно с добавками
- 5 крупных яиц С0
- 4 стебля зеленого лука (40 г)
- 2 ст. л. майонеза “Провансаль”
- соль
- свежемолотый черный перец
Время готовки
25 мин
Количество порций
4
Тип блюда
закуска
Сложность приготовления
легко
На одну порцию:
519 ккал
Калории
22,7 г
Белки
46,3 г
Жиры
3,1 г
ua-kitchen.com
Как Легко и быстро приготовить: Рулетики из ветчины с яичным салатом
Эти рулетики соединили в себе несколько ностальгических советских рецептов вроде сырного салата с чесночком, фаршированных яиц с ветчиной и собственно ветчинных рулетиков. Постарайтесь выбрать самую нежную на вкус розовую ветчину и нарежьте ее потоньше – такие рулетики самые вкусные.
Пошаговый рецепт приготовления:
Шаг 1
Сварите яйца вкрутую, 9 мин. Остудите в ледяной воде, очистите и разомните вилкой.
Шаг 2
Зеленый лук тонко нарежьте, посолите и немного подавите пестиком или пожмите руками, чтобы стал менее «злой». Смешайте зеленый лук с майонезом и яйцами, поперчите.
Шаг 3
Смажьте каждый ломтик ветчины сливочным сыром. На сыр выложите яичный салат. Сверните в рулетики, уложите на блюдо на шов и поставьте в холодильник на 15 мин.