Печенье из гречневой муки с шоколадом
Вкусно с Ua-Kitchen.com
Оригинальное печенье из гречневой муки с шоколадом можно приготовить не только для домашнего ...
Ингредиенты:
- гречневая мука - 150 г
- коричневый сахар - 150 г
- сливочное масло - 110 г
- горький шоколад - 100 г
- яйцо - 1 шт.
- молотый имбирь - 2 ч.л.
- сода - 5 г
- соль - 5 г
Время готовки
1 ч
Количество порций
14-16 штук
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
ово-лакто
Технология
Выпекание
Повод
Встреча с друзьями, День рождения, Завтрак, Новый год, Полдник, Рождество
Устройство
духовка, миксер
На одну порцию:
154,3 ккал
2,2 г
Белки
7,8 г
Жиры
19 г
Углеводы
Мой Магнит
Как Легко и быстро приготовить: Печенье из гречневой муки с шоколадом
Оригинальное печенье из гречневой муки с шоколадом можно приготовить не только для домашнего чаепития, но и в качестве полезного и вкусного подарка, например, на Новый год или Рождество. Гречневая мука придаст выпечке легкий ореховый, с карамелью привкус. А готовится печенье, как и любое другое: замешиваем тесто, выкладываем на противень сформированные «шайбочки» и запекаем до золотистого цвета в течение 15 минут.
Пошаговый рецепт приготовления:
Шаг 1
Взбейте размягченное сливочное масло с сахаром до белой пышной массы. Добавьте по одному яйца, не прекращая взбивать.
Шаг 2
Всыпьте муку, имбирь, соду и соль. Перемешайте до однородности. Добавьте шоколад, нарезанный маленькими кусочками. Быстро перемешайте. Накройте миску пищевой пленкой и уберите в холодильник на 30 мин.
Шаг 3
Сформируйте из теста колбаску и нарежьте ее круглыми кусочками. Выложите их на противень, застеленный бумагой для выпечки, на некотором расстоянии друг от друга. Выпекайте в духовке при 180 °С 12–15 мин. Остудите печенье на решетке и подавайте.