Ягодная творожная пасха
Вкусно с Ua-Kitchen.com
Творог с ягодами - проверенное временем сочетание. И в нашей творожной пасхе мы именно его и ...
Ингредиенты:
- 500 г творога
- 150 г с/м клубники
- 30 г с/м вишни
- 70 г с/м клюквы
- 50 г сливочного масла
- 100 мл сливок жирностью 33–35%
- 1 яйцо
- 100 г сахара
- клубника и малина для украшения
-
Время подготовки
10 ч
-
Время готовки
45 мин
-
Количество порций
6
-
Сложность приготовления
средне
-
На одну порцию:
344,8 ккал
-
Калории
15,6 г
-
Белки
21 г
-
Жиры
22 г
-
Мой Магнит
Как Легко и быстро приготовить: Ягодная творожная пасха
Творог с ягодами - проверенное временем сочетание. И в нашей творожной пасхе мы именно его и предлагаем. Ягоды и кусочки фруктов могут варьироваться по вашему вкусу. Очень удобно воспользоваться смесью замороженных. Заранее достаньте их из морозилки и оставьте на обычной полке холодильника, плока они полностью не оттаят. Полностью слейте образовавшуюся жидкость.
Пошаговый рецепт приготовления:
Шаг 1
Положите в сотейник сахар и яйцо, влейте сливки и доведите на медленном огне до кипения. Готовьте, помешивая, до загустения.
Шаг 2
Творог соедините с маслом и пробейте погружным блендером. Добавьте заварную массу, еще раз пробейте блендером и добавьте ягоды.
Шаг 3
Марлю смочите водой и хорошо отожмите, застелите форму, выложите творожную массу, разровняйте, закройте краями марли, сверху положите небольшой гнет.
Шаг 4
Форму установите в небольшую миску, в которую будет стекать лишняя жидкость, и уберите в холодильник на 10 ч.
Шаг 5
Аккуратно снимите форму и марлю. Готовую пасху украсьте свежей клубникой и малиной.