Запеканка с брусникой
Вкусно с Ua-Kitchen.com
Запах горячего блюда из сладкого творога – что может быть приятнее холодным северным утром? К тому ...
Ингредиенты:
- 500 г жирного творога
- 3 яйца
- 5 ст. л. муки или манной крупы
- 3 ст. л. сахара
- 1 ст. л. сливочного масла
- 1 ч. л. ванильной эссенции
- 1 ст. л. разрыхлителя
- по горсти изюма и брусники
-
Время готовки
55 мин
-
Количество порций
4
-
Тип блюда
выпечка, десерт
-
Сложность приготовления
легко
-
Вегетарианское
ово-лакто
-
Технология
Выпекание
-
Повод
Завтрак, Полдник
-
Устройство
духовка
-
Книги Гастронома: про завтраки
Как Легко и быстро приготовить: Запеканка с брусникой
Запах горячего блюда из сладкого творога – что может быть приятнее холодным северным утром? К тому же ягоды брусники в твороге отлично смотрятся!
Пошаговый рецепт приготовления:
Шаг 1
Отделите белки от желтков. Белки взбейте в миске со щепоткой соли.
Шаг 2
Смешайте протертый творог со всеми остальными ингредиентами, аккуратно добавьте белки.
Шаг 3
Выложите готовую массу в смазанную маслом огнеупорную форму и выпекайте 45 мин. при 180 °С, пока верх не станет золотистого цвета. Подавайте запеканку теплой, со сметаной или вареньем.