Овощная запеканка с творогом
Вкусно с Ua-Kitchen.com
Легкая овощная запеканка с творожной заливкой может стать одним из любимых блюд на скорую руку. ...
Ингредиенты:
- кабачок средний 1 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- помидоры 2 шт.
- зубчик чеснока 2 шт.
- творог 200 г
- яйца сырые 2 шт.
- растительное масло для смазки формы 40 г
- соль,сухая приправа -по вкусу
- сыр 80-100 г
-
Время подготовки
15 мин
-
Время готовки
40 мин
-
Количество порций
6
-
Тип блюда
второе блюдо
-
Сложность приготовления
легко
-
Кухня
домашняя
-
Вегетарианское
ово-лакто
-
Технология
Запекание
-
Обед, Ужин
Как Легко и быстро приготовить: Овощная запеканка с творогом
Легкая овощная запеканка с творожной заливкой может стать одним из любимых блюд на скорую руку. Готовит- легко,есть-вкусно!
Пошаговый рецепт приготовления:
Шаг 1
Помыть яйца и овощи,почистить лук,чеснок и кабачок.
Шаг 2
Порезать кабачок,луковицу и помидоры тонкими пластинками-2-3 мм.
Шаг 3
Натереть сыр на крупной тёрке.
Шаг 4
В миску выложить творог, яйца и чеснок, пропущенный через пресс, посолить по вкусу.
Шаг 5
Смешать все ингредиенты заливки до однородной консистенции.
Шаг 6
Смазать форму растительным маслом.Выложить половину количества кабачка в форму и ложкой выложить сверху заливку.
Шаг 7
Затем выложить помидоры, поверх слой заливки, потом остальное количество кабачка.
Шаг 8
Выложить на кабачки слой заливки,сверху посыпать луком,перемешанным с приправой.
Шаг 9
Посыпать запеканку тертым сыром и запекать в духовке,разогретой до 200 градусов около 40 минут,до румяной корочки.