Паста-салат с консервированным тунцом
Вкусно с Ua-Kitchen.com
Для этого блюда подойдут не только «спирали» («фузилли»), но и «бабочки» («фарфалле») и «ракушки» ...
Ингредиенты:
- 300 г пасты «Cпирали №14 из твёрдых сортов пшеницы «Роллтон»
- 1 луковица
- 200 г томатов черри
- сок лимона
- 50 мл овощного бульона
- 5 ст.л. оливкового масла
- 2 горсти руколы
- 12 листиков базилика
- 360 г консервированного тунца
- соль, свежемолотый черный перец
Время подготовки
10 мин
Время готовки
20 мин
Количество порций
4
Тип блюда
второе блюдо, салат
Сложность приготовления
легко
На одну порцию:
682,4 ккал
Калории
34,6 г
Белки
33,1 г
57,8 г
Углеводы
ua-kitchen.com
Как Легко и быстро приготовить: Паста-салат с консервированным тунцом
Для этого блюда подойдут не только «спирали» («фузилли»), но и «бабочки» («фарфалле») и «ракушки» («ригате»). Трубочки разных диаметров и разсмеров лучше не использовать, они лучше всего выступают в блюдах с томатными или сливочными соусами, а не с такой лёгкой заправкой, как в данном случае.
Пошаговый рецепт приготовления:
Шаг 1
Сварите пасту в кипящей, подсоленной воде согласно инструкции на упаковке, откиньте на дуршлаг.
Шаг 2
Поместите приготовленную пасту в большую миску с нарезанным луком и помидорами.
Шаг 3
Смешайте вместе лимонный сок, овощной бульон и масло, приправьте солью и перцем. Полейте салат.
Шаг 4
Дайте постоять около 10 минут, затем добавьте рукколу, базилик и тунец. При необходимости приправьте солью и перцем.