Запеканка из макарон с яблоками
Вкусно с Ua-Kitchen.com
Запеканка из макарон с яблоками — весьма оригинальное блюдо, которое способно сломать все шаблоны. ...
Ингредиенты:
- макаронные изделия «перья» (пенне) – 400 г
- соль – 1/2 ч. л.
- крупные зеленые яблоки – 2 шт.
- сахар – 2 ст. л.
- ванильный сахар – 1 ч. л.
- яйца – 2 шт.
- молоко – 125 мл
- белый шоколад – 100 г
- сливочное масло – 10 г
- рубленые фисташки – 20 г
Время готовки
30 мин
Количество порций
4
Тип блюда
десерт
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
ово-лакто
Технология
Запекание
На одну порцию:
606 ккал
Калории
16 г
15 г
Жиры
101,4 г
Углеводы
"Коллекция рецептов"
Как Легко и быстро приготовить: Запеканка из макарон с яблоками
Запеканка из макарон с яблоками — весьма оригинальное блюдо, которое способно сломать все шаблоны. Но иногда стоит расширить свои кулинарные горизонты! Да, конечно, обычно в компанию к макаронам отправляются мясо, сыр или овощи. Хотя некоторые наверняка помнят вермишель, которую иногда наши бабушки разогревали в сковороде, добавляя яйца, смешанные с небольшим количеством сахара и молока. То есть, сладкие макароны — не такой уж и нонсенс! Мы же решили добавить к ним яблоки, да еще и белый шоколад, превратив горячее практически в десерт. Стоит заметить, получилось очень вкусно!
Пошаговый рецепт приготовления:
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты запеканки. В большой кастрюле доведите до кипения воду и слегка ее подсолите. Всыпьте макаронные изделия и отварите до готовности согласно инструкции на упаковке.
Шаг 2
Яблоки вымойте и разрежьте на половинки. Удалите сердцевины с семенами. Мякоть мелко нарежьте (по желанию, ее можно предварительно очистить). Перемешайте с обычным и ванильным сахаром.
Шаг 3
Добавьте сваренные макароны и перемешайте. Яйца для запеканки взбейте венчиком с молоком до получения пышной массы. Добавьте в макароны с яблоками. Снова перемешайте.
Шаг 4
Получившуюся смесь переложите в форму, смазанную сливочным маслом. Белый шоколад натрите на средней терке. Посыпьте содержимое формы и запекайте 15 минут при 180°C. Перед подачей на стол макаронную запеканку с яблоками посыпьте рублеными фисташками.