Лаваш с картошкой и грибами (постный рецепт на каждый день)
Вкусно с Ua-Kitchen.com
Сегодня я расскажу про очень вкусный Вегетарианский рецепт на каждый день: Лаваш с картошкой и ...
Ингредиенты:
- картофель 2 кг
- шампиньоны 400 г
- лук репчатый 2 шт.
- лаваш 2 шт.
- соль 2 г
- перец черный молотый 2 г
Время подготовки
15 мин
Время готовки
45 мин
Количество порций
4
Тип блюда
второе блюдо, закуска
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
ово
Технология
Варка, Жарка
Повод
Встреча с друзьями, День рождения, Завтрак, Ланч, Новый год, Обед, Ужин
сковорода
На одну порцию:
539 ккал
Калории
18,7 г
Белки
3 г
Жиры
108,3 г
Как Легко и быстро приготовить: Лаваш с картошкой и грибами (постный рецепт на каждый день)
Сегодня я расскажу про очень вкусный Вегетарианский рецепт на каждый день: Лаваш с картошкой и грибами. Когда у Вас встанет вопрос, какие дешевые закуски можно поставит на стол, то этот рулет придется по вкусу даже в пост. Основные ингредиенты этого ролла - это лаваш, картофель и грибы.
Пошаговый рецепт приготовления:
Шаг 1
Варим 2 кг картофеля 30 минут.
Шаг 2
На растительном масле жарим 2 мелко нарезанные луковицы 5 минут.
Шаг 3
300-400 гр. шампиньонов моем, режем и отправляем к луку еще на 10 минут, в конце посолить и поперчить по вкусу.
Шаг 4
Сваренный картофель толчем и добавляем к нему лук с грибами, по вкусу добавляем укроп.
Шаг 5
Разворачиваем лаваш и размазываем по нему 50% начинки, затем накрываем еще одним слоем лаваша и снова размазываем оставшуюся часть начинки.
Шаг 6
Скручиваем ролл и разрезаем на части толщиной в 2 пальца.
Шаг 7
Жарим каждый кругляшь с двух сторон до золотистой корки.
Шаг 8
Готово, подавать роллы нужно теплыми со свежими овощами.