Заливное с индейкой
Вкусно с Ua-Kitchen.com
Если вы придерживаетесь диеты, считаете калории или просто хочется легкого и полезного блюда, то ...
Ингредиенты:
- филе индейки 400 г
- яйцо 6 шт.
- морковь 2 шт.
- горошек 4 ст.л.
- желатин 60 г
- бульон 1500 мл
Тип блюда
закуска
Сложность приготовления
средне
На одну порцию:
Как Легко и быстро приготовить: Заливное с индейкой
Если вы придерживаетесь диеты, считаете калории или просто хочется легкого и полезного блюда, то предлагаю приготовить заливное с овощами и индейкой. Блюдо получается совсем не жирное, но с большим количеством белка. Вкусное и сытное.
Пошаговый рецепт приготовления:
Шаг 1
Грудку отварить в 2 л. воды, переодически снимая пену (20 минут после закипания), морковь отварить до готовности (20 минут после закипания), яйца отварить вкрутую (9 минут после закипания).
Шаг 2
Нарезать филе, морковь и яйца. Уложить в форму в произвольном порядке.
Шаг 3
Бульон, в котором варилась индейка, аккуратно слить в другую ёмкость так, чтобы отделился осадок. Всыпать желатин и мешать до тех пор пока не растворится.
Шаг 4
Залить в форму желатиновый бульон, дать остыть и отправить в холодильник на 2-3 часа. Готово! Подавать с любовью, приятного аппетита!!!