Салат мимоза с плавленым сыром
Вкусно с Ua-Kitchen.com
Если вы любите кулинарные эксперименты, то наверняка заинтересуетесь рецептом салата «Мимоза» с ...
Ингредиенты:
- 1 банка консервированной рыбы (сайра, горбуша, тунец)
- 6 яиц
- 1 луковица
- 150 г плавленого сыра
- 1 отварная морковь
- 150 г майонеза
- Петрушка для украшения
Время готовки
40 мин
Количество порций
6-8
Тип блюда
салат
Сложность приготовления
легко
Повод
Новый год
На одну порцию:
210,3 ккал
Калории
14,9 г
Белки
13,3 г
7,5 г
Углеводы
"ua-kitchen.com"
Как Легко и быстро приготовить: Салат мимоза с плавленым сыром
Если вы любите кулинарные эксперименты, то наверняка заинтересуетесь рецептом салата «Мимоза» с плавленым сыром. Речь здесь идет вовсе не о смелых решениях, а лишь о вариациях на тему, так что, проверить такую идею могут даже самые «консервативные консерваторы». Что вообще дает салату замена тертого сыра плавленым? Большую нежность и особенно деликатный вкус! К тому же, не будем скрывать, плавленый сыр значительно дешевле полутвердого или, тем более, твердого. Все же остальные ингредиенты салата — классические: картофель, яйца, консервированная рыба и морковь. Проверьте однажды наш рецепт на практике и убедитесь, что он действительно очень хорош!
Пошаговый рецепт приготовления:
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты салата. Яйца вымойте и поместите в ковшик. Залейте теплой водой и доведите до кипения. Варите 10 мин, затем остудите в холодной воде.
Шаг 2
Охлажденные яйца, сваренные вкрутую, очистите, разделите на белки и желтки. Белки мелко нарежьте острым ножом. Желтки сложите в миску и разомните вилкой или толкушкой.
Шаг 3
Луковицу для салата очистите и нарежьте тонкими полукольцами. Отварную морковь очистите и натрите на крупной терке (можно нарезать тонкой соломкой). Сыр также натрите на крупной терке
Шаг 4
Рыбу для салата достаньте из банки и выложите на сито, чтобы слилась жидкость. Удалите крупные косточки. Уложите рыбу в отдельную тарелку и тщательно разомните вилкой.
Шаг 5
Соберите салат. Разложите по тарелкам через кулинарные кольца слоями морковь, затем рыбу, белки, желтки, лук, плавленый сыр. Каждый слой смазывайте майонезом. Украсьте зеленью.