Абрикосовый джем в мультиварке
Вкусно с Ua-Kitchen.com
Абрикосовый джем в мультиварке готовится, как говорится, «на раз-два»: просто и без особого контроля ...
Ингредиенты:
- абрикосы – 1 кг
- питьевая вода – 500 мл
- сахар – в зависимости от количества пюре из абрикосов (см. рецепт)
Время готовки
1 ч 30 мин
Количество порций
1 л
Тип блюда
заготовка
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
строго
Устройство
Polaris PMC 0517AD
На одну порцию:
Polaris
Источник
Как Легко и быстро приготовить: Абрикосовый джем в мультиварке
Абрикосовый джем в мультиварке готовится, как говорится, «на раз-два»: просто и без особого контроля со стороны хозяйки. Ей придется лишь осуществить подготовительную обработку плодов, затем протереть сваренное пюре через сито и позже разложить уже готовый продукт по банкам. Согласитесь: невысокая «плата» за вкуснейший абрикосовый джем без всяких вредных консервантов, красителей и ароматизаторов! К тому же проблема дополнения к тостам или сырникам на завтрак будет решена идеально, и тратить лишние деньги на приобретение «магазинного» не придется.
Пошаговый рецепт приготовления:
Шаг 1
Подготовьте мультиварку и все ингредиенты джема Абрикосы тщательно вымойте, хорошо обсушите бумажным полотенцем и разрежьте на половинки. Удалите косточки.
Шаг 2
Включите режим «Мультиповар», установите температуру 160°C. В чашу мультиварки переложите половинки абрикосов. Залейте водой. Готовьте в мультиварке 20 минут.
Шаг 3
Протрите абрикосы через мелкое сито, чтобы удалить кожицу. Получившуюся массу взвесьте и переложите в чашу мультиварки. Добавьте сахар из расчета на 100 г фруктового пюре 100 г сахара.
Шаг 4
В том же режиме доведите массу до кипения. Установите температуру 120°C и готовьте 1 час. Горячий джем разлейте по стерилизованным банкам, закатайте крышками и переверните на сложенное вдвое полотенце. Дайте остыть.