Конфитюр из малины и красной смородины в мультиварке

Шаг 1

Подготовить мультиварку и ингредиенты.

Шаг 2

Малину и смородину вымыть. Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160°C, в чашу поместить ягоды, залить водой так, чтобы она только покрыла ягоды. Варить 10 мин.

Шаг 3

Откинуть ягоды на мелкое сито и протереть.

Шаг 4

Вернуть массу в чашу, установить температуру 140°C и варить 20 мин.

Шаг 5

Добавить сахар, лимонную кислоту и продолжить варить в том же режиме еще 40 мин.

Шаг 6

Конфитюр из малины и красной смородины готов. Разложить по стерилизованным банкам, закрыть и поставить на хранение.