Творожный пирог с апельсином (кезекухен)
Вкусно с Ua-Kitchen.com
Käsekuchen (кезекухен) — это своего рода немецкий чизкейк тонкий слой теста: нежный и рассыпчатый, ...
Ингредиенты:
- мука 110 г
- сахарная пудра 20 г
- ванильный сахар 18 г
- желток яичный 1 шт.
- масло сливочное 60 г
- ванильный пудинг 180 г
- апельсин 1 шт.
- творог 500 г
- сахар 5 ст.л.
Время готовки
45 мин
Количество порций
5
Тип блюда
выпечка, десерт
Сложность приготовления
легко
Кухня
немецкая
Вегетарианское
ово-лакто
Технология
Выпекание
Устройство
духовка, миксер
441,6 ккал
Калории
21,2 г
Белки
14,3 г
Жиры
57,7 г
Как Легко и быстро приготовить: Творожный пирог с апельсином (кезекухен)
Käsekuchen (кезекухен) — это своего рода немецкий чизкейк тонкий слой теста: нежный и рассыпчатый, но при этом пирог не разваливается! Начинка — это творог, много творога, апельсин, а точнее сок апельсина и его цедра, а так же ванильный пидинг!
Пошаговый рецепт приготовления:
Шаг 1
Муку соединить с сахарной пудрой, ванильным сахаром (1 ч. л.), яичным желтком, холодным сливочным маслом и все перетереть в крошку. Убрать в холод на 40 минут.
Шаг 2
Творог соединить с ванильным сахаром (8 гр), обычным сахаром, натереть цедру апельсина (1 ч. л.), выдавить апельсиновый сок (2 ст. л.), ванильным пудингом – перемешать при помощи миксера.
Шаг 3
В форму для выпечки выложить тесто, формируя борты, сверху выложить творожную начинку. Отправляем пирог в разогретую духовку на 30 минут при температуре 200 градусов.