Поросята в одеяле
Вкусно с Ua-Kitchen.com
Сосиска в тесте — не просто фастфуд, а выпечка с историей, причём вполне себе добропорядочной. ...
Ингредиенты:
- сыр чеддер тертый – 1 ч. л.
- коктейльные сосиски – 24 шт.
- мука блинная – 1 стакан
- соль
- яйцо – 1 шт.
- масло растительное – 1 ст. л.
- молоко – 100 мл + 1 ст. л.
- желток – 1 шт.
Время готовки
30 мин
Количество порций
24 штуки
Тип блюда
закуска
Сложность приготовления
легко
Кухня
английская, немецкая
Вегетарианское
нет
Технология
Выпекание
Повод
Встреча с друзьями, Детский праздник, Завтрак, Пикник, Полдник
духовка
На одну порцию:
91,1 ккал
Калории
4 г
Белки
6 г
Жиры
4,9 г
Углеводы
"Коллекция рецептов"
Как Легко и быстро приготовить: Поросята в одеяле
Сосиска в тесте — не просто фастфуд, а выпечка с историей, причём вполне себе добропорядочной. Сосиски в тесте под разными названиями известны и немцам, и британцам, и американцам.
Пошаговый рецепт приготовления:
Шаг 1
Просеять в миску муку с солью. Взбить 100 мл молока с яйцом и растительным маслом, добавить в муку вместе с тертым сыром. Вымесить тесто.
Шаг 2
На присыпанной мукой поверхности раскатать тесто в тонкий пласт. Нарезать его прямоугольниками размером примерно 4 х 5 см. Завернуть сосиски в тесто и защипать края, смочив их водой.
Шаг 3
Разогреть духовку до 180 °С. Противень смазать маслом и застелить бумагой для выпечки. Желток взбить с оставшимся молоком. Положить сосиски на противень, смазать желтком. Запекать 12–15 мин., до золотистой корочки.