Рыбный гуляш по-пиратски (Баскская кухня)

Вкусно с Ua-Kitchen.com

Вернуться назад Распечатать

http://photofile.ru/users/btvas/150636955/163593615/

Ингредиенты:

  • мука пшеничная
  • перец – по вкусу
  • лимонный сок – 1 лимон
  • треска филе – 500 г
  • масло оливковое для жарки
  • листики шалфея для украшения
  • соль – по вкусу
  • маслины – по вкусу
  • лук репчатый – 4-5 луковиц
Информация о Вкусняшке

  • Время готовки

    15 мин

  • Тип блюда

    второе блюдо

  • Сложность приготовления

    легко

  • Вегетарианское

    пескетарианство

  • На одну порцию:

Как Легко и быстро приготовить: Рыбный гуляш по-пиратски (Баскская кухня)

http://photofile.ru/users/btvas/150636955/163593615/

Пошаговый рецепт приготовления:

Отварить филе трески, слегка остудить, сбрызнуть лимонным соком и посолить. Нарезать филе небольшими кусочками или разобрать на сегменты, обвалять их в муке. Слегка обжарить в оливковом масле, добавить мелко нарезанный лук. Тушить до готовности. Готовый гуляш заправить маслинами, белым перцем, соком лимона и украсить зеленью шалфея. В качестве гарнира можно использовать рис.

Распечатано с сайта Ua-Kitchen.com

Вернуться назад Распечатать