Гуляш из индейки с томатной пастой
Вкусно с Ua-Kitchen.com
Гуляш из индейки с томатной пастой можно подать близким на ужин, и все будут довольны. Тушеные ...
Ингредиенты:
- сладкий красный перец– 1 шт
- сладкий зеленый перец - 1 шт
- масло растительное – 4 ст.л.
- лук репчатый – 2 шт
- чеснок – 1 зубчик
- паприка молотая – 1 ч.л.
- филе индейки – 600 г
- соль
- паста томатная – 2 ст.л.
Время готовки
1 ч
Количество порций
4
Тип блюда
второе блюдо
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
нет
На одну порцию:
375,4 ккал
Калории
30,9 г
Белки
21,5 г
14,4 г
Углеводы
"ua-kitchen.com"
Как Легко и быстро приготовить: Гуляш из индейки с томатной пастой
Гуляш из индейки с томатной пастой можно подать близким на ужин, и все будут довольны. Тушеные кусочки филе получается невероятно нежными, а соус со сладким перцем — очень насыщенным и ароматным. И все это при довольно низкой калорийности блюда! Кстати, диетологи отмечают, что вечерний прием пищи должен быть сытным, но состоять из легкоусвояемых продуктов. В случае с гуляшом из индейки дело обстоит именно так. Да и готовится он совсем не сложно, поэтому непременно возьмите наш рецепт на заметку и проверьте на практике в ближайшее время.
Пошаговый рецепт приготовления:
Шаг 1
Подготовить ингредиенты гуляша. Очистить, затем мелко нарезать лук и чеснок. Так же нарезать стручки сладкого перца, предварительно удалив из них семена и перегородки.
Шаг 2
Филе индейки вымыть и нарезать кусочками 3х3 см, обжарить в 2 ст. л. разогретого масла. Через 5 мин. приправить солью. Готовить на слабом огне еще 10 мин.
Шаг 3
В сотейнике разогреть оставшееся масло, обжарить лук и чеснок, 5 мин. Добавить перец и готовить, помешивая, 5 мин. Влить 250 мл воды. Довести до кипения. Добавить к овощам кусочки индейки, паприку и томатную пасту, аккуратно перемешать. Тушить под крышкой на слабом огне 7 мин.