Вафли
Вкусно с Ua-Kitchen.com
Хрустящее лакомство к чаю.
Ингредиенты:
- мука 2 ст.
- сахар 1 ст.
- молоко коровье 2 ст.
- масло сливочное 125 г
- ванилин по вкусу
Время готовки
1 ч
Количество порций
32 шт.
Тип блюда
выпечка
Сложность приготовления
легко
Технология
Выпекание
Повод
Встреча с друзьями, Детский праздник, Полдник
Устройство
вафельница
На одну порцию:
96,5 ккал
1,5 г
Белки
3,8 г
Жиры
14,1 г
Как Легко и быстро приготовить: Вафли
Хрустящее лакомство к чаю.
Пошаговый рецепт приготовления:
Шаг 1
Сливочное масло режем на небольшие кусочки (чтобы быстрее растопить), кладем в небольшой ковшик и топим его на среднем огне.
Шаг 2
Растопленное масло вливаем в глубокую емкость, добавляем сахар, ванилин и муку, просеянную через сито. Тщательно перемешиваем все ингредиенты.
Шаг 3
Далее в тесто постепенно вливаем молоко и продолжаем замешивать тесто. Делаем это до тех пор, пока оно не станет похоже по консистенции на жирную густую сметану.
Шаг 4
Разогреваем мультипекарь с насадками для приготовления вафель. Когда он будет разогрет, выкладываем 1 столовой ложки теста в каждую формочку и закрываем его крышкой. Выпекаем тесто 2 минуты. Как только снимаем вафлю с формы, ее нужно тут же горячую свернуть в трубочку, конус либо любую другую форму.
Шаг 5
Затем готовим следующую порцию вафель и так до тех пор, пока не закончится все тесто.