Турецкий хлеб базлама на сковороде
Вкусно с Ua-Kitchen.com
Быстрый и вкусный рецепт хлеба на сковороде.
Ингредиенты:
- мука 500 г
- молоко 165 мл
- вода 165 мл
- масло растительное 1 ст.л.
- сухие дрожжи 2 ч.л.
- сахар 2 ч.л.
- соль 1 ч.л.
Время готовки
2 ч
Количество порций
6-8
Тип блюда
выпечка
Сложность приготовления
легко
Кухня
турецкая
Вегетарианское
лакто
Технология
Жарка
На одну порцию:
Как Легко и быстро приготовить: Турецкий хлеб базлама на сковороде
Быстрый и вкусный рецепт хлеба на сковороде.
Пошаговый рецепт приготовления:
Шаг 1
Смешать дрожжи с сахаром. Добавить теплое молоко и воду. Перемешать до растворения дрожжей и оставить на 10 минут.
Шаг 2
Муку просеять. Добавить соль и перемешать. В муку влить жидкие ингредиенты и замесить тесто. Вымешивать тесто не нужно. Просто накрыть полотенцем и оставить в теплом месте.
Шаг 3
Делим на 6-8 частей тесто. Каждый кусочек раскатываем в круг толщиной 3-5 мм. Выпекаем на сковороде на огне чуть ниже среднего до золотистости с двух сторон. После я смазала сливочным маслом.