Шоколадный кекс с изюмом
Вкусно с Ua-Kitchen.com
Вкусный нежный мегашоколадный кекс на завтрак для сладкоежек!
Ингредиенты:
- мука 150 г
- разрыхлитель 1 ч. л.
- сливочное масло 150 г
- сахарный песок 150 г
- яйцо 3 шт.
- какао-порошок 2 ст. л.
- ванильный сахар 1 ч. л.
- шоколад 100 г
- ягоды для украшения
- ром 0,5 ст.
Количество порций
6-8
Тип блюда
выпечка
Сложность приготовления
средне
На одну порцию:
438,3 ккал
Калории
6,4 г
Белки
23,3 г
Жиры
43 г
Углеводы
Как Легко и быстро приготовить: Шоколадный кекс с изюмом
Вкусный нежный мегашоколадный кекс на завтрак для сладкоежек!
Пошаговый рецепт приготовления:
Шаг 1
Вымоченный в роме изюм придает аппетитному шоколадному кексу особый вкус и аромат. Разогрейте духовку до 180 градусов. Положите изюм в маленькую пиалу, залейте ромом и оставьте на 30 мин. Взбейте масло с сахаром в пышный крем,
Шаг 2
Затем введите по одному яйца, каждый раз тщательно взбивая.
Шаг 3
Просейте сверху муку. Добавьте разрыхлитель и какао-порошок. Вымешайте тесто до однородного состояния. В конце добавьте изюм с ромом. Переложите тесто в форму, сделайте в центре небольшое углубление. Выпекайте 30-40 минут до сухой зубочистки. Дайте кексу полностью остыть.
Шаг 4
Аккуратно полейте кекс растопленным шоколадом. Украсьте любыми ягодами. У меня замороженные ягоды. Приятного аппетита!