Оладьи из крабовых палочек с сыром
Вкусно с Ua-Kitchen.com
Оладьи из крабовых палочек с сыром на завтрак – отличный рецепт, если вы любите плотную еду с утра! ...
Ингредиенты:
- крабовые палочки – 230 г
- яйцо С0 – 1 шт.
- сыр – 90 г
- сметана – 60 г
- мука рисовая – 40 г
- укроп – 2 веточки
- соль
- растительное масло – 30 мл
- сыр – 150 г
- молоко – 350 мл
- мука – 20 г
- соль – 3 г
- сливочное масло – 20 г
Время готовки
30 мин
Количество порций
20
Тип блюда
второе блюдо
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
ово-лакто
На одну порцию:
101,7 ккал
Калории
5,4 г
Белки
8,2 г
5,8 г
Углеводы
ua-kitchen.com
Как Легко и быстро приготовить: Оладьи из крабовых палочек с сыром
Оладьи из крабовых палочек с сыром на завтрак – отличный рецепт, если вы любите плотную еду с утра! Впрочем, на обед и ужин они тоже подойдут. Крабовые палочки, продукт из сурими (рыбного фарша), обычно используют для салатов, закусок, рулетов. В нашем случае они отлично сочетаются с сыром. Получаются нежные румяные оладушки, которые вкусно подавать со сметаной или, если не боитесь лишних калорий, то с майонезом. Но мы настоятельно советуем приготовить пикантный соус с зеленью и чесноком или нежный сырный. Рецептом последнего мы с вами поделимся. Крабовые оладушки – это отличная идея для весенних пикников и увлекательных путешествий на природу!
Пошаговый рецепт приготовления:
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты по списку. Крабовые палочки распакуйте. Отмерьте нужно количество сметаны и сыра. Укроп промойте, обсушите бумажным полотенцем.
Шаг 2
Крабовые палочки натрите на крупной терке. Сыр – на мелкой. С укропа оборвите листики и очень мелко их нарежьте. Соедините ингредиенты в глубокой емкости, добавьте сметану и перемешайте.
Шаг 3
Добавьте просеянную через сито муку, яйцо, соль по вкусу и еще раз тщательно перемешайте. Должно получится густое однородное тесто. Оставьте его пока в сторону.
Шаг 4
На сковороде разогрейте растительное масло. Ложкой формируйте одинаковые продолговатые оладушки. Жарьте на медленном огне с двух сторон до золотистого цвета (примерно по 5 минут с каждой стороны).
Шаг 5
Приготовьте сырный соус. Сливочное масло растопите в сотейнике на небольшом огне. Добавьте муку и готовьте, постоянно помешивая. Тонкой струйкой влейте молоко, продолжая взбивать. Масса должна немого загустеть. Добавьте тертый сыр и нагревайте, пока сыр полностью не расплавится. Снимите с огня. Соус готов.
Шаг 6
Оладьи из крабовых палочек подавайте горячими с сырным соусом и любимыми напитками. Украсьте любой зеленью. Можно приготовить на гарнир картофельное пюре или рис.