Пирог с клубникой

Вкусно с Ua-Kitchen.com

Вернуться назад Распечатать

Рецепт Рустама Тангирова, бренд-шефа ресторана LESNOY

Ингредиенты:

  • клубника 700 г
  • масло сливочное 100 г
  • сахарная пудра 140 г
  • яйцо куриное 1 шт.
  • мука 150 г
  • соль 1 г
  • творожный сыр креметто 130 г
  • сливки 33%-ной жирности 120 г
Информация о Вкусняшке

  • Время подготовки

    30 мин

  • Время готовки

    15 мин

  • Количество порций

    6

  • Тип блюда

    выпечка, десерт

  • Сложность приготовления

    средне

  • Вегетарианское

    ово-лакто

  • Технология

    Выпекание

  • На одну порцию:

Как Легко и быстро приготовить: Пирог с клубникой

Рецепт Рустама Тангирова, бренд-шефа ресторана LESNOY

Пошаговый рецепт приготовления:

Шаг 1

Для теста: берем сливочное масло комнатной температуры и смешиваем с яйцом, 80 г сахарной пудры, мукой и солью. Выкладываем в круглую форму. Выпекаем в духовке 15мин при температуре 160 градусов.

Шаг 2

Для крема: взбиваем сливки, добавляем творожный сыр и сахарную пудру.

Шаг 3

Получившуюся массу выкладываем на остывший корж.

Шаг 4

Сверху выкладываем нарезанной пополам клубникой.

Распечатано с сайта Ua-Kitchen.com

Вернуться назад Распечатать