Заливной пирог с капустой на майонезе
Вкусно с Ua-Kitchen.com
С приготовлением заливного пирога с капустой на майонезе справится даже самая неопытная хозяйка или ...
Ингредиенты:
- белокочанная капуста – 500 г
- яйца – 3 шт.
- сахар – 1/2 ч. л.
- сметана жирностью 20% – 120 г
- майонез – 90 г
- мука – 90 г
- разрыхлитель – 3/4 ст. л.
- сливочное масло для смазывания формы – 15 г
- свежемолотый черный перец – по вкусу
- соль
Время готовки
50 мин
Количество порций
8
Тип блюда
выпечка
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
ово-лакто
На одну порцию:
161,4 ккал
Калории
4,8 г
Белки
9,9 г
12,9 г
Углеводы
ua-kitchen.com
Как Легко и быстро приготовить: Заливной пирог с капустой на майонезе
С приготовлением заливного пирога с капустой на майонезе справится даже самая неопытная хозяйка или ребенок среднего школьного возраста, настолько эта выпечка незайтелива. К тому же ингредиенты блюда вполне доступны каждому и, скорее всего, есть в вашем доме. Ну или их можно найти в любом близлежащем магазине! Начинка готовится мгновенно: всего-то и надо просто нарезать капусту и перетереть с солью. Да и составляющие теста смешиваются за несколько минут. В общем, готовить заливной пирог с капустой — сплошное удовольствие, ну а есть — истинное наслаждение!
Пошаговый рецепт приготовления:
Шаг 1
Приготовьте начинку для заливного пирога на майонезе. Белокочанную капусту тонко нашинкуйте и сложите в большую миску. Немного посолите и перетрите руками. Оставьте на 15 минут.
Шаг 2
За это время приготовьте тесто пирога. Яйца взбейте в миске с сахаром и щепоткой соли. Добавьте сметану, майонез и тщательно перемешайте. Сверху просейте муку с разрыхлителем. Тщательно перемешайте.
Шаг 3
Капусту отожмите и переложите в форму диаметром 24–26 см, смазанную сливочным маслом. Залейте получившимся тестом и разровняйте силиконовой лопаткой. Выпекайте около 35 минут при 180°C.
Шаг 4
Готовому заливному пирогу дайте немного остыть в форме (10 минут), затем аккуратно переложите на большую тарелку. На стол можно подавать как горячим, так и холодным.