Мексиканский напиток Чампуррадо
Вкусно с Ua-Kitchen.com
Чампуррадо – это разновидность мексиканского горячего шоколада. Настоящий напиток чампуррадо не ...
Ингредиенты:
- 250 мл молока
- 200 мл воды
- 1 ч.л. корицы
- 1 ч.л. мускатного ореха
- 30 г кукурузной муки
- 50 г сахара
- 100 г горького шоколада
Время готовки
10 мин
Количество порций
2
Тип блюда
напиток
Сложность приготовления
легко
На одну порцию:
520,4 ккал
Калории
8,8 г
Белки
23,8 г
Жиры
67,1 г
ua-kitchen.com
Как Легко и быстро приготовить: Мексиканский напиток Чампуррадо
Чампуррадо – это разновидность мексиканского горячего шоколада. Настоящий напиток чампуррадо не острый, а сладкий, и он гуще обычного горячего шоколада из-за добавления в него кукурузной муки.
Пошаговый рецепт приготовления:
Шаг 1
В небольшом сотейнике смешайте молоко и воду.
Шаг 2
Добавьте корицу и мускатный орех, перемешайте. Поставьте на плиту и доведите до кипения.
Шаг 3
При постоянном помешивании введите просеянную кукурузную муку и сахар. Смесь должна загустеть, поэтому на небольшом огне доведите все до нужной консистенции.
Шаг 4
Введите измельченный шоколад в смесь и перемешайте до однородности. Снимите с огня и разлейте по кружкам.