Клубничный мохито
Вкусно с Ua-Kitchen.com
Клубничный мохито с базиликом — идеальный напиток для томного летнего вечера, когда жара немного ...
Ингредиенты:
- клубника – 300 г
- питьевая вода – 50 мл
- сахар – 50 г
- зеленый базилик – 4 веточки
- сок 1 лимона
- ром – 150 мл
- газированная минеральная вода – 500 мл
- пищевой лед – по вкусу
Время готовки
10 мин
Количество порций
2
Тип блюда
напиток
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
строго
Технология
Без термообработки
Устройство
холодильник
На одну порцию:
Как Легко и быстро приготовить: Клубничный мохито
Клубничный мохито с базиликом — идеальный напиток для томного летнего вечера, когда жара немного спадает, но ни о какой свежести говорить не приходится. Приготовление подобного алкогольного коктейля потребует времени, поэтому лучше всего это сделать заранее, чтобы он успел провести несколько часов в холодильнике. В состав обычного мохито входят мята и сок лайма, а основу представленного здесь варианта составляют клубника и зеленый базилик. Получается настолько ароматно и вкусно, что у такого домашнего ягодного коктейля есть все шансы «подвинуть» классический!
Пошаговый рецепт приготовления:
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для мохито. Клубнику переберите, осторожно промойте холодной проточной водой и почистите. Затем обсушите, разложив на бумажных полотенцах.
Шаг 2
Клубнику нарежьте ломтиками произвольной формы. Примерно половину отложите до использования. Оставшуюся клубнику переложите в ковшик: из нее мы будем готовить сироп.
Шаг 3
Влейте в ковшик с клубникой 100 мл воды. Добавьте сахар и, помешивая, доведите до кипения на сильном огне. Убавьте нагрев до минимального. Варите 10 минут и пробейте погружным блендером. Дайте остыть.
Шаг 4
Отложенную клубнику переложите в кувшин. Базилик вымойте и обсушите на бумажных полотенцах. Оборвите с веточек листочки и слегка разотрите их в ладонях. Добавьте в кувшин с клубникой.