Новости Блога:
Запеченная в хумусе индейка с овощами
Нежная запеченная в хумусе индейка с овощами готовится очень быстро и просто. Филе индейки получится ...
Ингредиенты:
- 4 филе грудки индейки
- 4 ст. л. хумуса
- 300 г брокколи
- 2 сладких красных перца
- 1 ч. л. паприки
Время готовки
40 мин
Количество порций
4
Сложность приготовления
легко
На одну порцию:
505,5 ккал
Калории
100,5 г
Белки
7,4 г
Жиры
9,1 г
Углеводы
Мой Магнит
Как Легко и быстро приготовить: Запеченная в хумусе индейка с овощами
Нежная запеченная в хумусе индейка с овощами готовится очень быстро и просто. Филе индейки получится очень сочным за счет недолгого запекания, а панировка из хумуса и паприки создаст необычную корочку. Вы можете использовать в этом рецепте любые овощи: не только брокколи и сладкий перец, но и цветную или белокочанную капусту, морковь, сельдерей, батат, кольраби и даже редис – все, что найдется в холодильнике. Непродолжительное запекание в духовке – способ, который отлично подходит, чтобы сохранить и сочность, и полезные свойства продуктов.
Пошаговый рецепт приготовления:
Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°С. Противень застелите бумагой для выпечки. Разрежьте сладкий перец вдоль, удалите семена и перегородки, половинки нарежьте клиньями. Разделите брокколи на небольшие соцветия. Сложите овощи в миску, полейте 2 ст. л. оливкового масла, посолите, приправьте перцем и перемешайте.
Шаг 2
Филе индейки обсушите бумажными полотенцами, посолите и разложите в центре противня. Смажьте каждое филе 1 ст. л. хумуса и посыпьте паприкой. Вокруг разложите подготовленные овощи.
Шаг 3
Поместите противень на средний уровень духовки и запекайте 25–30 мин. Разложите в тарелки индейку и овощи и сразу подавайте.
Похожие рецепты
Серый хлеб без замеса
Ароматный и мягкий хлебушек с дырочками готовится очень просто, он понравится всей вашей семье. Я ...
Брачолоне сицилийский рулет из телятины
Все действия до шага 4 включительно можно произвести заранее – за 4–12 ч до запекания, завернуть ...
Быстрый ростбиф с румяной корочкой
Основное преимущество СВЧ-печей — это время: помещенный в камеру большой кусок мяса начинает ...
Шоколадно-творожный чизкейк
Придумав чизкейки, американцы удивили мир (кулинарная общественность за пределами Соединенных Штатов ...
Настойка на травах и цитрусовых
Удивительно эффектная по вкусу настойка, способная вылечить от зимней хандры. В ней почти тот же ...
Равиоли со свеклой
Итальянская паста насчитывает десятки разновидностей, равиоли – лишь одна их них. Паста - это вкусно ...