Новости Блога:
Маринованные моховики
По этому рецепту в нашей семье консервируют грибы уже несколько десятков лет, рецепт мне ...
Ингредиенты:
- моховики вареные 1 кг
- вода 1 л
- сахар 1 ч.л.
- соль 50 г
- лавровый лист 4 шт.
- семена горчицы 1 ст. л.
- семена укропа 1 ст. л.
- горошины черного перца 30 г
- горошины душистого перца 40 г
- гвоздика целая 5 шт.
- уксусная кислота 70% 1 ст.л.
Количество порций
7
Тип блюда
заготовка
Сложность приготовления
средне
Технология
Консервирование, Маринование
На одну порцию:
77,9 ккал
Калории
4,8 г
Белки
3,2 г
Жиры
9,3 г
Как Легко и быстро приготовить: Маринованные моховики
По этому рецепту в нашей семье консервируют грибы уже несколько десятков лет, рецепт мне достался от мамы.
Пошаговый рецепт приготовления:
Шаг 1
Приготовить маринад: вскипятить 2 л воды, добавить сахар, соль, семена укропа и горчицы, черный и душистый перц, гвоздику, лавровый лист. Варить с момента закипания 3 мин.
Шаг 2
Добавить в маринад вареные моховики, готовить 5 мин.
Шаг 3
Банки и крышки простерилизовать. Добавить в банку уксусную кислоту, из расчета на литровую банку 1 ч. л.
Шаг 4
Заполнить банки грибами с маринадом.
Шаг 5
Закатать или закрыть винтовыми крышками. Перевернуть. Укутать в теплое одеяло, оставить на сутки для самостерилизации.
Шаг 6
Удачных заготовок!
Похожие рецепты
Жаркое из свинины с картофелем и розмарином
Жаркое из свинины – совершенно мировое явление, оно есть почти во всех кухнях мира (по крайней мере, ...
Манная каша с морковью
А вот кому манной каши с морковью? Хотите сделать ее цвет поярче, добавьте немного куркумы. И если ...
Форель с фундуком и беконом в духовке
Традиция все есть с орехами существует в одной горячо нами любимой кухне – грузинской. Этот рецепт, ...
Пирог с капустой из простого теста
Если вы любите много начинки и мало теста - это пирог для Вас! Этот пирог с капустой находка, когда ...
Мандариновый суп с фисташками
Зимой, а особенно в новогодние праздники мандарин главенствует среди всех фруктов. Почему бы ему не ...
Диетический бефстроганов
Тем, кто воздерживается от жирной пищи, мы предлагаем приготовить диетический бефстроганов. ...