Новости Блога:
Лосось с апельсинами, терияки и розовым перцем
Добавьте в жизнь немного романтики. Это нежное блюдо в розовом цвете может стать ярким проявлением ...
Ингредиенты:
- 1 целое филе (1,5–1,7 кг) крупного лосося на коже
- 2–3 тонкокорых апельсина
- 2 см свежего корня имбиря
- 2 зубчика чеснока
- 1 ст. л. соуса терияки
- оливковое масло
- 1 ст. л. розового перца
- свежемолотый черный перец
- соль
-
Время готовки
35 мин
-
Количество порций
6
-
Тип блюда
второе блюдо
-
Сложность приготовления
легко
-
Кухня
рыбная
-
Вегетарианское
пескетарианство
-
Технология
Запекание
-
Повод
День рождения, Новый год, Пасха, Рождество, Романтический ужин
-
духовка
-
На одну порцию:
529,7 ккал
-
Калории
49,7 г
-
Белки
34,8 г
-
Жиры
7,8 г
-
Углеводы
"ua-kitchen.com"
Как Легко и быстро приготовить: Лосось с апельсинами, терияки и розовым перцем
Добавьте в жизнь немного романтики. Это нежное блюдо в розовом цвете может стать ярким проявлением любви в новогоднюю ночь. Подайте к нему бутылочку розе, сядьте рядом и загадывайте желания. Все обязательно сбудется!
Пошаговый рецепт приготовления:
Шаг 1
Очистите кожу лосося от чешуи. Поперчите и посолите рыбу.
Шаг 2
Очистите имбирь и чеснок, натрите на самой мелкой терке, смешайте с соусом терияки.
Шаг 3
Разогрейте духовку до 160 °С. Застелите большой противень пергаментом, выложите рыбу кожей вниз. Смажьте поверхность смесью терияки с чесноком и имбирем.
Шаг 4
Вымойте апельсины щеткой и нарежьте тончайшими кружками. Закройте поверхность рыбы кружками апельсина слегка внахлест.
Шаг 5
Полейте апельсины оливковым маслом, чуть посолите. Поставьте противень в верхнюю треть духовки, запекайте 20 мин.
Шаг 6
Слегка обожгите апельсины горелкой, посыпьте розовым перцем, растерев его в пальцах. Сразу же подавайте.
Похожие рецепты
Овощной штрудель с кремом из рукколы
Strudel в переводе с немецкого означает «вихрь», «водоворот». Предком австрийского штруделя ...
Блины из кукурузной муки на кефире
Блины из кукурузной муки на кефире – отличный вариант для тех, кто находится в поиске рецептов ...
Пшенная каша с яйцом-пашот и сыром
Это даже не каша, а, скорее, пшенная запеканка. Уверены, что такой вариант привычной каши вам очень ...
Свинина с грибами в рукаве
Даже самые скучные грибы, если готовить их со свининой в рукаве, приобретают совершенно ...
Парадная рыбная кулебяка
Кулебяки с несколькими начинками готовят для особого случая.
Финский рыбный суп с копченой семгой
Наши друзья финны очень любят супы на молоке вообще и рыбные супы на молоке в частности. ...