Новости Блога:
Гречневая каша с грибами и овощами
Отличный вариант для постящихся и любителей гречки.
Ингредиенты:
- гречка 1 ст.
- шампиньоны 100 г
- сладкий перец 1 шт.
- кабачок 150 г
- лук 1 шт.
- чеснок 2 шт.
- перец 1 щепотка
- соль 0.5 ч. л.
Время подготовки
10 мин
Время готовки
30 мин
Количество порций
3
Тип блюда
второе блюдо
Сложность приготовления
легко
Кухня
авторская, русская
Вегетарианское
строго
Технология
Варка, Тушение
Полдник, Ужин
Устройство
сковорода
Как Легко и быстро приготовить: Гречневая каша с грибами и овощами
Отличный вариант для постящихся и любителей гречки.
Пошаговый рецепт приготовления:
Шаг 1
Обжарим лук, чеснок (2 зубчика) и грибы до мягкости и пока не выпарится большая часть жидкости от грибов.
Шаг 2
Кабачок и красный сладкий перец нарежем маленькими кубиками.
Шаг 3
Добавим в сковороду к грибам овощи и гречку. Солим и перчим. Будет выделяться много жидкости, поэтому воды для варки гречки можно добавить не много.
Шаг 4
Тушим кашу под крышкой на медленном огне до готовности.
Похожие рецепты
Тушеная капуста с яблоками
Если вы любите овощи, то рецепт тушеной капусты с яблоками просто создан для вас! Такое блюдо можно ...
Гречневая каша с грибами и восточным акцентом
Это блюдо на Востоке - теплый салат из гречневой крупы. Но, что в Китае салат, то на Руси - каша. Да ...
Классический американский тыквенный пирог
Классический американский тыквенный пирог обязательно подается на стол в День благодарения, один из ...
Малосольные огурцы в банке
Малосольные огурцы в банке готовятся быстро и очень просто — настолько, что за это дело может ...
Рисовая каша с апельсинами
Обычно люди воспринимают рисовую кашу как нечто скучное и неинтересное, А если приготовить рисовую ...
Закуска из сливочного сыра с помидорами
У нас чаще продаются вяленые помидоры в подсолнечном масле, и это ничего, смело используйте.