Новости Блога:
Гречневая каша с грибами и овощами
Отличный вариант для постящихся и любителей гречки.
Ингредиенты:
- гречка 1 ст.
- шампиньоны 100 г
- сладкий перец 1 шт.
- кабачок 150 г
- лук 1 шт.
- чеснок 2 шт.
- перец 1 щепотка
- соль 0.5 ч. л.
Время подготовки
10 мин
Время готовки
30 мин
Количество порций
3
Тип блюда
второе блюдо
Сложность приготовления
легко
Кухня
авторская, русская
Вегетарианское
строго
Технология
Варка, Тушение
Полдник, Ужин
Устройство
сковорода
Как Легко и быстро приготовить: Гречневая каша с грибами и овощами
Отличный вариант для постящихся и любителей гречки.
Пошаговый рецепт приготовления:
Шаг 1
Обжарим лук, чеснок (2 зубчика) и грибы до мягкости и пока не выпарится большая часть жидкости от грибов.
Шаг 2
Кабачок и красный сладкий перец нарежем маленькими кубиками.
Шаг 3
Добавим в сковороду к грибам овощи и гречку. Солим и перчим. Будет выделяться много жидкости, поэтому воды для варки гречки можно добавить не много.
Шаг 4
Тушим кашу под крышкой на медленном огне до готовности.
Похожие рецепты
Чизкейк без выпечки с печеньем
Чизкейк без выпечки с печеньем прекрасно получается даже у тех, кто не может похвастаться большим ...
Шоколадный мартини
Есть сочетания, перед которыми не устоит ни одна крепость, в смысле, девушка. Шоколад + мартини = ...
Каннеллони, фаршированные тыквой
А я продолжаю бороться со своим безумным урожаем тыквы.))) Уж чего я с ней уже не делала, а она не ...
Как приготовить самый вкусный оливье
В середине XIX века в Москве, в трактире «Эрмитаж», повар-француз Люсьен Оливье придумал салат, ...
Пасхальный суп из кролика с каштанами
Если не найдете каштаны, то можно обойтись и без них.
Салат из запеченной свеклы и адыгейского сыра
Этот салат со свеклой и адыгейским сыром - более деликатная версия салата, в котором используются ...