Новости Блога:
Варенье из клубники и розмарина
Это варенье родом из Италии! Оно имеет приятную легкую горечь, но при этом очень ароматное и ...
Ингредиенты:
- клубники (сезонная) - 2 кг
- сахар - 1,5 кг
- бальзамический крем - 2 ст. ложки (по вкусу)
- розмарин без стебля - 2 веточки
Время подготовки
25 мин
Время готовки
15 мин
Тип блюда
заготовка
Сложность приготовления
легко
Технология
Варка
Повод
Завтрак
На одну порцию:
Как Легко и быстро приготовить: Варенье из клубники и розмарина
Это варенье родом из Италии! Оно имеет приятную легкую горечь, но при этом очень ароматное и душистое! А союз розмарина и клубники идеален!
Пошаговый рецепт приготовления:
Шаг 1
Спелую и ароматную сезонную клубнику вымыть, слегка просушить, очистить от плодоножек.
Шаг 2
Смешать ягоды с частью сахара (1/3 часть), довести до кипения, сразу положить еще часть сахара, полностью растворить его, выложить оставшийся сахар и, снимая пенку, варить 3-5 минут при слабом кипении.
Шаг 3
Затем добавить розмарин (листочки), проварить около 5 минут. В конце приготовления добавить бальзамического крема, перемешать и выключить огонь.
Шаг 4
В теплые, сухие и чистые банки разложить горячее варенье, плотно закрыть. Перевернуть и в таком состоянии дать ему остыть, укрыв толстым полотенцем.
Похожие рецепты
Тушеная капуста с яблоками
Если вы любите овощи, то рецепт тушеной капусты с яблоками просто создан для вас! Такое блюдо можно ...
Гречневая каша с грибами и восточным акцентом
Это блюдо на Востоке - теплый салат из гречневой крупы. Но, что в Китае салат, то на Руси - каша. Да ...
Классический американский тыквенный пирог
Классический американский тыквенный пирог обязательно подается на стол в День благодарения, один из ...
Малосольные огурцы в банке
Малосольные огурцы в банке готовятся быстро и очень просто — настолько, что за это дело может ...
Рисовая каша с апельсинами
Обычно люди воспринимают рисовую кашу как нечто скучное и неинтересное, А если приготовить рисовую ...
Закуска из сливочного сыра с помидорами
У нас чаще продаются вяленые помидоры в подсолнечном масле, и это ничего, смело используйте.