Новости Блога:
Сливовый джем с нектарином
Проверять на практике рецепты сливы на зиму - сплошное удовольствие. Можно взять парочку косточковых ...
Ингредиенты:
- слива 300 г
- нектарин 1 шт.
- сахар 160 г
- холодная вода 80 мл
- агар-агар 12 ч.л.
Тип блюда
заготовка
Сложность приготовления
легко
Технология
Варка
Устройство
блендер
На одну порцию:
Как Легко и быстро приготовить: Сливовый джем с нектарином
Проверять на практике рецепты сливы на зиму - сплошное удовольствие. Можно взять парочку косточковых, например, сливы и нектарины, и приготовить из них джем. А для эффектной желеобразной консистенции добавьте к ним агар-агар.
Пошаговый рецепт приготовления:
Шаг 1
Сливу и нектарин помыть, обсушить. Удалить косточки.
Шаг 2
Фрукты положить в кастрюлю с двойным дном, засыпать сахаром и пюрировать блендером.
Шаг 3
Поставить кастрюлю с измельченными фруктами на плиту на максимальный огонь. Когда пюре закипит, сбавить огонь до среднего и периодически помешивать в течение 15 минут. Снять пенку.
Шаг 4
Пока варится пюре, агар-агар замочить в стакане с холодной водой.
Шаг 5
Через 15 минут замоченный агар-агар вылить в кастрюлю и варить еще 10-12 минут, постоянно помешивая.
Шаг 6
Горячий джем разлить по стерилизованным банкам, дать остыть. До употребления держать в холодильнике. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Тушеная капуста с яблоками
Если вы любите овощи, то рецепт тушеной капусты с яблоками просто создан для вас! Такое блюдо можно ...
Гречневая каша с грибами и восточным акцентом
Это блюдо на Востоке - теплый салат из гречневой крупы. Но, что в Китае салат, то на Руси - каша. Да ...
Классический американский тыквенный пирог
Классический американский тыквенный пирог обязательно подается на стол в День благодарения, один из ...
Малосольные огурцы в банке
Малосольные огурцы в банке готовятся быстро и очень просто — настолько, что за это дело может ...
Рисовая каша с апельсинами
Обычно люди воспринимают рисовую кашу как нечто скучное и неинтересное, А если приготовить рисовую ...
Закуска из сливочного сыра с помидорами
У нас чаще продаются вяленые помидоры в подсолнечном масле, и это ничего, смело используйте.