Новости Блога:
Лапша яичная с красочными овощами
Насладимся японским блюдом – ароматной, диетической и красочной яичной лапшой с овощами под сладко ...
Ингредиенты:
- лук 1 шт.
- лапша яичная 150 гр.
- перец болгарский 0,25 шт.
- баклажаны 0,25 шт.
- кабачки 0,25 шт.
- морковь 1 шт.
- имбирь молотый 1 ч.л.
- чеснок зубчики 4 шт.
- терияки соус 4 ст.л.
- соус соевый 2 ст.л.
- масло растительное по вкусу
- кунжут по вкусу
Время готовки
45 мин
Количество порций
4
Тип блюда
второе блюдо
Сложность приготовления
легко
Кухня
японская
Технология
Варка, Жарка
Повод
Ужин
Устройство
сковорода
246,7 ккал
Калории
8,4 г
Белки
5,7 г
Жиры
38,7 г
Как Легко и быстро приготовить: Лапша яичная с красочными овощами
Насладимся японским блюдом – ароматной, диетической и красочной яичной лапшой с овощами под сладко-солеными соусами.
Пошаговый рецепт приготовления:
Шаг 1
Все овощи нарезаем тонкими длинными брусками, лук – перьями и быстро обжариваем их с добавлением небольшого количества растительного масла.
Шаг 2
После чего приступаем к приготовлению главного ингредиента блюда – яичной лапши. Ставим кастрюлю с водой и доводим ее до кипения, кладем в нее лапшу и варим на медленном огне без крышки 5 минут. Затем перекладываем ее в дуршлаг. Лапшу не нужно промывать под холодной водой.
Шаг 3
В сковороду к овощам соус (терияке и соевый), имбирь и измельченный чеснок. Все тщательно перемешиваем.
Шаг 4
Теперь добавляем в сковороду лапшу, перемешиваем все ингредиенты и готовим пару минут.
Шаг 5
Выкладываем готовое блюдо порционно и сверху посыпаем нарезанной зеленью (по желанию).
Похожие рецепты
Овощной штрудель с кремом из рукколы
Strudel в переводе с немецкого означает «вихрь», «водоворот». Предком австрийского штруделя ...
Блины из кукурузной муки на кефире
Блины из кукурузной муки на кефире – отличный вариант для тех, кто находится в поиске рецептов ...
Пшенная каша с яйцом-пашот и сыром
Это даже не каша, а, скорее, пшенная запеканка. Уверены, что такой вариант привычной каши вам очень ...
Свинина с грибами в рукаве
Даже самые скучные грибы, если готовить их со свининой в рукаве, приобретают совершенно ...
Парадная рыбная кулебяка
Кулебяки с несколькими начинками готовят для особого случая.
Финский рыбный суп с копченой семгой
Наши друзья финны очень любят супы на молоке вообще и рыбные супы на молоке в частности. ...