Новости Блога:
Простой тыквенный суп
Тыква всегда ассоциируется с осенью. Когда на улице уже становится прохладно и осень сменяет лето, в ...
Ингредиенты:
- тыква - 1,2 кг
- морковь - 1 шт.
- красный лук - 1/4 шт.
- зубчик чеснока - 3 шт.
- кокосовое масло - 4 ст. л.
- тыквенные семечки - горсть
- соль - щепотка
Время подготовки
30 мин
Время готовки
1 ч 30 мин
Количество порций
4
Тип блюда
суп
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
ово
Технология
Запекание
Повод
Обед, Полдник
блендер, духовка
На одну порцию:
292 ккал
Калории
6,3 г
Белки
21,4 г
Жиры
26,3 г
Как Легко и быстро приготовить: Простой тыквенный суп
Тыква всегда ассоциируется с осенью. Когда на улице уже становится прохладно и осень сменяет лето, в этот время тыква - идеальный продукт, потому что ее яркий цвет и сладковатый вкус может зарядить нас положительной энергией и согреть.
Пошаговый рецепт приготовления:
Шаг 1
Включаем духовку на 170°С.
Шаг 2
Моем все овощи.
Шаг 3
Режем и очищаем от косточек тыкву (я покупала не целую тыкву, а кусок, поэтому чистить не пришлось).
Шаг 4
На противень кладем пекарскую бумагу, тыкву, морковь, лук, головки чеснока в кожуре.
Шаг 5
Далее смазываем все овощи кокосовым маслом (на это уходит примерно 2 ст. л.), солим и отправляем в духовку на 45 минут.
Шаг 6
Через 45 минут достаем из духовки, отправляем в блендер, добавляем оставшиеся 3 ст. л. масла и пюрируем до однородной консистенции.
Шаг 7
Разливаем по тарелкам, посыпаем тыквенными семечками и готово.
Похожие рецепты
Королевская ватрушка
Королевская ватрушка сильно отличается от обычной, которая представляет собой круглую толстую ...
Каша гурьевская
Гурьевская каша – блюдо необыкновенное. Во-первых, это десерт, но практически без муки. Во-вторых, ...
Торт Наполеон из детства
Наш торт «Наполеон» — словно привет из детства. Мамы и бабушки готовили это ...
Свёкла, фаршированная творогом и яблоками
Вкусное, лёгкое и полезное блюдо. Можно кушать в любое время дня.
Тарт с творожно-сливочной начинкой и вишней
Очень вкусный пирог из песочного теста с нежной творожно-сливочной начинкой и яркой вишней.
Сыроедческий веганский морковный торт с «сыром» из
Сыроедческий торт - штука особенная и специальная. Если он вкусный, его с удовольствием съедят все, ...