Новости Блога:
Картофель в песто
Подавайте такой картофель к котлетам. Вместо песто из базилика можно взять песто из вяленых ...
Ингредиенты:
- 1 кг картофеля с тонкой кожицей
- 5 ст. л. песто из базилика
- 100 мл сливок жирностью 20%
- 3 ст. л. топленого или оливкового масла
- соль, свежемолотый черный перец
- базилик для украшения
Время готовки
40 мин
Количество порций
4
Тип блюда
второе блюдо
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
лакто
Технология
Варка
Повод
День рождения, Масленица, Обед, Пикник, Ужин, Фуршет
На одну порцию:
"ua-kitchen.com"
Как Легко и быстро приготовить: Картофель в песто
Подавайте такой картофель к котлетам. Вместо песто из базилика можно взять песто из вяленых помидоров.
Пошаговый рецепт приготовления:
Шаг 1
Тщательно вымойте картофель щеткой,сварите в мундире в подсоленной кипящей воде, 20–25 мин. Слейте воду, подсушите картофель. Надавите на каждую картофелину толкушкой, чтобы она слегка развалилась, и руками разделите на 2–3 части.
Шаг 2
В большой сковороде нагрейте масло, положите картофель, обжаривайте до румяной корочки на картофеле, 5 мин.
Шаг 3
Смешайте сливки с песто, полейте картофель, перемешайте, прогрейте пару минут и сразу подавайте, еще поперчив и украсив листочками базилика.
Похожие рецепты
Тушеная капуста с яблоками
Если вы любите овощи, то рецепт тушеной капусты с яблоками просто создан для вас! Такое блюдо можно ...
Гречневая каша с грибами и восточным акцентом
Это блюдо на Востоке - теплый салат из гречневой крупы. Но, что в Китае салат, то на Руси - каша. Да ...
Классический американский тыквенный пирог
Классический американский тыквенный пирог обязательно подается на стол в День благодарения, один из ...
Малосольные огурцы в банке
Малосольные огурцы в банке готовятся быстро и очень просто — настолько, что за это дело может ...
Рисовая каша с апельсинами
Обычно люди воспринимают рисовую кашу как нечто скучное и неинтересное, А если приготовить рисовую ...
Закуска из сливочного сыра с помидорами
У нас чаще продаются вяленые помидоры в подсолнечном масле, и это ничего, смело используйте.