Новости Блога:
Брауни
Бюджетный брауни можно приготовить не с шоколадом, а с какао-порошком.
Ингредиенты:
- 180 г шоколада (65–70% какао)
- 150 г сливочного масла
- 2 крупных яйца
- 150 г сахара
- 100 г муки
- 80 мл шоколадного сиропа
- щепотка морской соли
- сливочное масло и какао-порошок для формы
Время готовки
1 ч
Количество порций
8
Тип блюда
десерт
Сложность приготовления
легко
Кухня
американская
Вегетарианское
ово-лакто
Технология
Выпекание
Повод
Встреча с друзьями, День рождения, Детский праздник, Новый год, Фуршет
духовка
На одну порцию:
"ua-kitchen.com"
Как Легко и быстро приготовить: Брауни
Бюджетный брауни можно приготовить не с шоколадом, а с какао-порошком.
Пошаговый рецепт приготовления:
Шаг 1
Разогрейте духовку до 170 °С без конвекции. Форму со стороной 22 см смажьте маслом и присыпьте какао. Масло нарежьте небольшими кусочками и дайте ему дойти до комнатной температуры. Слегка взбейте яйца с сахаром.
Шаг 2
Шоколад нарежьте одинаковыми небольшими кусочками и растопите в микроволновой печи или на водяной бане, помешивая. Влейте шоколадный сироп, перемешайте, снимите с огня.
Шаг 3
Положите масло, взбейте венчиком, затем добавьте яйца с сахаром и еще раз перемешайте в однородную смесь.
Шаг 4
В миску просейте муку, добавьте соль; перемешайте, добавьте в шоколадную массу.
Шаг 5
Выложите тесто в форму. Запекайте 30 мин. (сердцевина должна остаться влажной). Выньте из духовки, дайте брауни полностью остыть в форме и нарежьте квадратиками.
Похожие рецепты
Творожная Пасха с изюмом
Творожную пасху с изюмом традиционно готовят наши хозяйки в канун Светлого воскресенья Христова. ...
Оладьи с копченой рыбой и цукини
Оладьи с копченой рыбой и цукини – рецепт полезных овощных оладий с добавлением рикотты и кусочков ...
Паста с яйцом, помидорами и грецкими орехами
Что нужно человеку, вернувшемуся с работы? Вкусный и быстрый ужин. А что можно приготовить быстрее, ...
Постные бездрожжевые блины на минеральной воде
Бездрожжевые блины на воде, да еще и постные. Этими простыми блинами мы решили сразу 2 проблемы: с ...
Гречневая каша по-купечески с уткой и черносливом
Гречневая каша по-купечески в горшочках прекрасно подойдет для торжественного ужина не только для ...
Молочная рисовая каша с тыквой
О тыква! Самая радостная (потому что оранжевая) и самая сказочная (бывает, что и в карету ...