Новости Блога:
Брауни с заварным кремом и малиной
Умопомрачительный рецепт пирожных брауни, с заварным кремом с арахисовой пастой, джемом и малиной.
Ингредиенты:
- масло сливочное 230 г
- шоколад горький хороший 250 г
- сахар тростниковый мелкий 230 г
- яйца 4 шт.
- мука 150 г
- джем малиновый 2 ст. л.
- малина (можно с/м) 80 г
- молоко 250 мл
- ваниль 1 стручок
- желтки 2 шт.
- сахар тростниковый мелкий 50 г
- крахмал кукурузный 1 ст. л.
- сливочное масло размягченное 20 г
- паста арахисовая 2 ст. л.
Время готовки
1 ч
Количество порций
8
Тип блюда
выпечка
Сложность приготовления
средне
Вегетарианское
ово-лакто
Технология
Варка, Выпекание
Повод
Встреча с друзьями, День рождения, Новый год, Романтический ужин
Устройство
духовка
Как Легко и быстро приготовить: Брауни с заварным кремом и малиной
Умопомрачительный рецепт пирожных брауни, с заварным кремом с арахисовой пастой, джемом и малиной.
Пошаговый рецепт приготовления:
Шаг 1
Налить молоко в кастрюлю, разрезать стручок ванили вдоль, выскрести семена и добавить в молоко. Подогреть.
Шаг 2
В миске взбить венчиком желтки, сахар, крахмал и масло. Продолжая взбивать, влить горячее молоко и тщательно перемешать. Перелить обратно в кастрюлю и варить 2-3 мин. до загустения. Вмешать пасту, дать остыть.
Шаг 3
В кастрюле с толстым дном растопить масло, добавить кусочки шоколада и перемешать, пока он не растает. Снять с огня и всыпать сахар. По одному вбить яйца, всыпать просеянную муку, перемешать.
Шаг 4
Тесто налить в форму, сверху вылить крем. Небольшими горками выложить джем, посыпать ягодами. Выпекать при 180 градусах 25 мин., чтобы серединка осталась тягучей. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Тушеная капуста с яблоками
Если вы любите овощи, то рецепт тушеной капусты с яблоками просто создан для вас! Такое блюдо можно ...
Гречневая каша с грибами и восточным акцентом
Это блюдо на Востоке - теплый салат из гречневой крупы. Но, что в Китае салат, то на Руси - каша. Да ...
Классический американский тыквенный пирог
Классический американский тыквенный пирог обязательно подается на стол в День благодарения, один из ...
Малосольные огурцы в банке
Малосольные огурцы в банке готовятся быстро и очень просто — настолько, что за это дело может ...
Рисовая каша с апельсинами
Обычно люди воспринимают рисовую кашу как нечто скучное и неинтересное, А если приготовить рисовую ...
Закуска из сливочного сыра с помидорами
У нас чаще продаются вяленые помидоры в подсолнечном масле, и это ничего, смело используйте.