Новости Блога:
Медовый торт
Предлагаю приготовить на новогодние праздники вкусный и нежный медовый торт с заварным кремом.
Ингредиенты:
- тесто:
- мука 480-500 г
- яйцо 2 шт.
- сахар 200 г
- мед 1 ст.л.
- сода 1 ч.л.
- крем:
- молоко 0,5 л
- яйца 3 шт.
- мука или крахмал 2 ст.л.
- сахар 200 г
- сливочное масло 150 г
- ванилин
Количество порций
12
Тип блюда
выпечка
Сложность приготовления
средне
Технология
Выпекание
Повод
Встреча с друзьями, День рождения, Детский праздник, Новый год
Устройство
духовка
На одну порцию:
442,7 ккал
Калории
8,6 г
14,5 г
Жиры
69,4 г
Как Легко и быстро приготовить: Медовый торт
Предлагаю приготовить на новогодние праздники вкусный и нежный медовый торт с заварным кремом.
Пошаговый рецепт приготовления:
Шаг 1
Для теста: Яйца взбить с сахаром и медом.
Шаг 2
Добавить соду, перемешать. Поставить на водяную баню. Нагревать, постоянно помешивая, пока смесь не увеличится в объеме в 2 раза.
Шаг 3
Снять кастрюлю с плиты, всыпать постепенно муку.
Шаг 4
Замесить мягкое, не липнущее к рукам тесто.
Шаг 5
Тесто разделить на 8 равных частей. Каждую часть раскатать в тонкий круг диаметром 22,5 см.
Шаг 6
Духовку нагреть до 200 градусов. Выпечь коржи.
Шаг 7
Крем: Молоко вскипятить. Отдельно взбить яйца, сахар и муку (или крахмал). В кипящее молоко постепенно влить яичную смесь, постоянно помешивая. Варить до загустения. Остудить.
Шаг 8
Добавить ванилин и размягченное сливочное масло, взбить миксером. Коржи промазать кремом.
Похожие рецепты
Творожная Пасха с изюмом
Творожную пасху с изюмом традиционно готовят наши хозяйки в канун Светлого воскресенья Христова. ...
Оладьи с копченой рыбой и цукини
Оладьи с копченой рыбой и цукини – рецепт полезных овощных оладий с добавлением рикотты и кусочков ...
Паста с яйцом, помидорами и грецкими орехами
Что нужно человеку, вернувшемуся с работы? Вкусный и быстрый ужин. А что можно приготовить быстрее, ...
Постные бездрожжевые блины на минеральной воде
Бездрожжевые блины на воде, да еще и постные. Этими простыми блинами мы решили сразу 2 проблемы: с ...
Гречневая каша по-купечески с уткой и черносливом
Гречневая каша по-купечески в горшочках прекрасно подойдет для торжественного ужина не только для ...
Молочная рисовая каша с тыквой
О тыква! Самая радостная (потому что оранжевая) и самая сказочная (бывает, что и в карету ...