Такой суп особенно хорош, если он приготовлен в горшочке. Но при большом количестве перепелов

Мясо перепелов не только диетическое, но и дает определенный лечебный эффект. Астма, диабет, ...

Самое простейшее и наикрасивейшее, что можно сделать с перепелками, – это шашлык. Старайтесь для

Это каша с машем, рисом, бараньим жиром и кислым молоком (катыком) – удивительно удачное вкусовое

Это блюдо существует в Узбекистане во множестве вариантов. Отличаться они будут способом ...

Встретились как-то томат, кабачок и перец... Нет, это не начало анекдота, наоборот, речь о

Это очень популярный в Узбекистане шашлык. В любом шашлычном заведении часто звучит вопрос: ...

Мягкий шашлык из баранины «Кийма» — отличный вариант для тех, кто не приемлет здоровую крепость и

Узбекской самсой может называться не всякий пирожок с мясом, а только приготовленный из ...

Несмотря на название, это самый традиционный рецепт плова, по которому готовят во множестве ...

Интересно, что в советское время классический салат Узбекистан можно было попробовать только в

Ташкентский плов когда-то готовили в столице Узбекистане только по большим праздникам. Сегодня он

Слышали про андижанский плов? Если нет, то вам просто необходимо узнать о нем. Готовят это блюдо в

Такая закуска, как наши помидоры, фаршированные зеленью и чесноком, подойдет для любого случая,

Лагман по-узбекски отличается от всех прочих хотя бы тем, что готовится в казане или, в крайнем ...

Лагман классический — культовое блюдо многих народностей Средней Азии. Готовят его и узбеки, и ...

Нохат шурпа, или шурпа с нутом, – самый популярный вид горячего супа в Ташкенте. И не мудрено. Вид

Люля-кебаб по-узбекски — разновидность знаменитого кавказского блюда. Готовят его в этой стране,

Это простое блюдо очень требовательно к кастрюле – она должна быть обязательно с толстым дном.

Испеките лепешки на дрожжах в духовке и подайте их в качестве закуски с соусами или, например, ...