Новости Блога:
Свинина с грибами Баконская
Привычные ингредиенты, а сочетание их вместе бомбическое!
Ингредиенты:
- свинина 800 г
- шампиньоны 350 г
- ветчина 100 г
- лук репчатый 150 г
- сметана 360 г
- крахмал картофельный 3 ст.л.
- паприка 2 ч.л.
- тмин 1 ч.л.
- соль 1 ч.л.
- перец черный 1 ч.л.
- растительное масло
Время готовки
40 мин
Количество порций
6
Тип блюда
второе блюдо
Сложность приготовления
легко
Вегетарианское
нет
Технология
Тушение
На одну порцию:
Как Легко и быстро приготовить: Свинина с грибами Баконская
Привычные ингредиенты, а сочетание их вместе бомбическое!
Пошаговый рецепт приготовления:
Шаг 1
Лук нашинковать и обжарить на растительном масле 7 минут на среднем огне.
Шаг 2
Свинину нарезать крупными кусками, отправить к луку. Добавить соль, перец чёрный, сладкий красный молотый перец, и тмин – перемешать. Накрыть крышкой, тушим 30 минут.
Шаг 3
Шампиньоны разрезать пополам и тонко нарезать. Отправить в кастрюлю, накрыть крышкой, тушим 10 минут.
Шаг 4
Ветчину нарезать крупными квадратиками, отправить в кастрюлю, добавить картофельный крахмал – перемешать. Добавить сметану, снова перемешать. Накрыть крышкой, готовить 10 минут.
Похожие рецепты
Чизкейк без выпечки с печеньем
Чизкейк без выпечки с печеньем прекрасно получается даже у тех, кто не может похвастаться большим ...
Шоколадный мартини
Есть сочетания, перед которыми не устоит ни одна крепость, в смысле, девушка. Шоколад + мартини = ...
Каннеллони, фаршированные тыквой
А я продолжаю бороться со своим безумным урожаем тыквы.))) Уж чего я с ней уже не делала, а она не ...
Как приготовить самый вкусный оливье
В середине XIX века в Москве, в трактире «Эрмитаж», повар-француз Люсьен Оливье придумал салат, ...
Пасхальный суп из кролика с каштанами
Если не найдете каштаны, то можно обойтись и без них.
Салат из запеченной свеклы и адыгейского сыра
Этот салат со свеклой и адыгейским сыром - более деликатная версия салата, в котором используются ...