Новости Блога:
Гречневые тефтели с грибами
Постная еда может быть и вкусной. Эти тефтельки тому подтверждение.
Ингредиенты:
- крупа гречневая - 1 ст.
- лук репчатый - 3 головки
- шампиньоны - 700 г
- зелень - по вкусу
- соль - по вкусу
- перец молотый - по вкусу
- кетчуп домашний - 5 ст. л.
- растительное масло для жарки
- сухари панировочные
Время готовки
40 мин
Количество порций
5
Тип блюда
второе блюдо
Сложность приготовления
средне
Вегетарианское
строго
Технология
Жарка
Повод
Ужин
Устройство
сковорода
296,2 ккал
Калории
14,1 г
Белки
7,4 г
Жиры
46 г
Как Легко и быстро приготовить: Гречневые тефтели с грибами
Постная еда может быть и вкусной. Эти тефтельки тому подтверждение.
Пошаговый рецепт приготовления:
Шаг 1
Грибы и лук порезать небольшими кусочками. Обжарить на растительном масле. Посолить и поперчить по вкусу.
Шаг 2
Сварить гречку удобным для Вас способом. Я варила в мультиварке на режиме каша 20 минут.
Шаг 3
Соединить гречку и грибы, добавить зелень. Сформировать шарики, обвалять в сухарях и обжарить на растительном масле.
Шаг 4
Кетчуп немного развести водой и полить наши тефтельки и оставить тушиться ещё 10 минут.
Шаг 5
Гречневые тефтели готовы, подавать со свежими овощами. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Чизкейк без выпечки с печеньем
Чизкейк без выпечки с печеньем прекрасно получается даже у тех, кто не может похвастаться большим ...
Шоколадный мартини
Есть сочетания, перед которыми не устоит ни одна крепость, в смысле, девушка. Шоколад + мартини = ...
Каннеллони, фаршированные тыквой
А я продолжаю бороться со своим безумным урожаем тыквы.))) Уж чего я с ней уже не делала, а она не ...
Как приготовить самый вкусный оливье
В середине XIX века в Москве, в трактире «Эрмитаж», повар-француз Люсьен Оливье придумал салат, ...
Пасхальный суп из кролика с каштанами
Если не найдете каштаны, то можно обойтись и без них.
Салат из запеченной свеклы и адыгейского сыра
Этот салат со свеклой и адыгейским сыром - более деликатная версия салата, в котором используются ...