Новости Блога:
Шопский салат с курицей-гриль
Шопский салат очень похож на греческий, с одним дополнением - в него кладут мясо. В принципе ...
Ингредиенты:
- половина готовой курицы гриль
- 2 крупных сладких красных перца
- 4 средних хрустящих огурца
- 300 г разноцветных помидоров черри
- 1 красная сладкая луковица
- 100 г болгарской брынзы
- 2–3 ст. л. лимонного сока
- 5 ст. л. оливкового масла
- соль
- свежемолотый черный перец
Время готовки
20 мин
Количество порций
6
Тип блюда
салат
Сложность приготовления
легко
Кухня
болгарская
Вегетарианское
нет
Повод
День рождения, Обед, Ужин
Устройство
духовка
298 ккал
Калории
15,9 г
Белки
25 г
Жиры
7,6 г
Углеводы
"ua-kitchen.com"
Как Легко и быстро приготовить: Шопский салат с курицей-гриль
Шопский салат очень похож на греческий, с одним дополнением - в него кладут мясо. В принципе вы можете дополнить его любым запеченным мясом на свой вкус.
Пошаговый рецепт приготовления:
Шаг 1
Духовку с грилем разогрейте до максимума. Перцы разрежьте пополам, удалите сердцевину, смажьте кожицу маслом, выложите кожицей вверх на решетку, запекайте до черных подпалин. Переложите перцы в миску, затяните пленкой и оставьте на 10 мин., после чего снимите с перцев кожицу и удалите сердцевину с семенами.
Шаг 2
Разберите курицу-гриль на филе, нарвите полосками.
Шаг 3
Лук нарежьте тонкими перьями. Перцы и огурцы нарежьте соломкой, помидоры черри разрежьте пополам.
Шаг 4
Брынзу нарежьте крупными кубиками. Все овощи сложите в миску, перемешайте с курицей и брынзой.
Шаг 5
Взбейте лимонный сок с маслом, солью и перцем. Заправьте салат и подавайте.
Похожие рецепты
Чизкейк без выпечки с печеньем
Чизкейк без выпечки с печеньем прекрасно получается даже у тех, кто не может похвастаться большим ...
Шоколадный мартини
Есть сочетания, перед которыми не устоит ни одна крепость, в смысле, девушка. Шоколад + мартини = ...
Каннеллони, фаршированные тыквой
А я продолжаю бороться со своим безумным урожаем тыквы.))) Уж чего я с ней уже не делала, а она не ...
Как приготовить самый вкусный оливье
В середине XIX века в Москве, в трактире «Эрмитаж», повар-француз Люсьен Оливье придумал салат, ...
Пасхальный суп из кролика с каштанами
Если не найдете каштаны, то можно обойтись и без них.
Салат из запеченной свеклы и адыгейского сыра
Этот салат со свеклой и адыгейским сыром - более деликатная версия салата, в котором используются ...