Новости Блога:
Перец острый маринованный
Количество ингредиентов указано на 600-700 г банку.
Ингредиенты:
- перец острый 0,3 кг
- чеснок
- укроп (зонтики)
- хрен
- уксус 70%
- соль
- сахар
- вода
Тип блюда
заготовка, закуска
Сложность приготовления
легко
Технология
Маринование
На одну порцию:
Как Легко и быстро приготовить: Перец острый маринованный
Количество ингредиентов указано на 600-700 г банку.
Пошаговый рецепт приготовления:
Шаг 1
Все овощи помыть, почистить. Банки простерилизовать.
Шаг 2
На дно банки выложить кусочек хрена, укроп 1 зонтик, 1 зубчик чеснока. Уложить в банку перец.
Шаг 3
Залить кипятком, накрыть крышкой. Дать постоять 10-15 мин., слить. Повторить этот шаг.
Шаг 4
Залить маринадом: На 1 литр воды 1 столовая ложка соли без горки, 2 столовых ложки сахара (с небольшой горкой). Закипятить и залить в банки. Добавить 0,5 ч. л. уксуса и закрыть крышкой.
Похожие рецепты
Чизкейк без выпечки с печеньем
Чизкейк без выпечки с печеньем прекрасно получается даже у тех, кто не может похвастаться большим ...
Шоколадный мартини
Есть сочетания, перед которыми не устоит ни одна крепость, в смысле, девушка. Шоколад + мартини = ...
Каннеллони, фаршированные тыквой
А я продолжаю бороться со своим безумным урожаем тыквы.))) Уж чего я с ней уже не делала, а она не ...
Как приготовить самый вкусный оливье
В середине XIX века в Москве, в трактире «Эрмитаж», повар-француз Люсьен Оливье придумал салат, ...
Пасхальный суп из кролика с каштанами
Если не найдете каштаны, то можно обойтись и без них.
Салат из запеченной свеклы и адыгейского сыра
Этот салат со свеклой и адыгейским сыром - более деликатная версия салата, в котором используются ...