Сезонные категории (Лето):
Добавил:
04 август 2023
0

 

Это очень нарядное блюдо, оно прекрасно подойдет даже для любого праздничного стола – а делается из самых доступых продуктов и очень быстро. Чем тоньше будут перья зеленого лука, тем симпатичнее получится закуска.

Ингредиенты:

  • огурцы среднего размера – 400 г
  • сливочный или творожный сыр – 200 г
  • тунец в собственном соку – 1 банка (250-300 г)
  • зеленый лук – 1 маленький пучок (20-30 г)
  • кунжут нежареный – 20 г
  • оливковое масло – 1–2 ст. л.
  • соль
  • свежемолотый черный перец
Информация о Вкусняшке
Время готовки
20 мин
Количество порций
4
Сложность приготовления
легко
На одну порцию:
Калории
379,6 ккал
Белки
23 г
Жиры
28,9 г
Углеводы
6,1 г
Источник
Мой Магнит

Как Легко и быстро приготовить: Рулетики из огурцов с сыром и тунцом

Пошаговый рецепт приготовления

Шаг 1
 
Нарежьте огурцы вдоль по всей длине полосками толщиной 6–7 мм. Немного посолите и поперчите, дайте полежать несколько минут – огурцы должны сделаться более пластичными.
Шаг 2
 
Откиньте тунец на сито и дайте полностью стечь всей жидкости. Тонко нарежьте зеленый лук, немного отложите для украшения.
Шаг 3
 
Смешайте тунца с оливковым маслом и сливочным сыром до однородности. Добавьте зеленый лук и снова перемешайте. Поперчите и при необходимости посолите.
Шаг 4
 
Обсушите полоски огурца бумажными полотенцами. На каждую полоску положите начинку. Аккуратно сверните в рулетики. Ставьте рулетики на блюдо вертикально. Если начинка останется, ее можно выложить горкой на рулетики.
Шаг 5
 
Обжарьте семена кунжута на сухой сковородке, помешивая, 1–2 мин. Посыпьте рулетики отложенным зеленым луком и кунжутом, сбрызните оливковым маслом. Сразу подавайте.

Похожие рецепты

Чизкейки
Чизкейк без выпечки с печеньем

Чизкейк без выпечки с печеньем

Чизкейк без выпечки с печеньем прекрасно получается даже у тех, кто не может похвастаться большим ...

Фуршетный стол
Шоколадный мартини

Шоколадный мартини

Есть сочетания, перед которыми не устоит ни одна крепость, в смысле, девушка. Шоколад + мартини = ...

Паста с овощами
Каннеллони, фаршированные тыквой

Каннеллони, фаршированные тыквой

А я продолжаю бороться со своим безумным урожаем тыквы.))) Уж чего я с ней уже не делала, а она не ...

Салаты и закуски с яйцами
Как приготовить самый вкусный оливье

Как приготовить самый вкусный оливье

В середине XIX века в Москве, в трактире «Эрмитаж», повар-француз Люсьен Оливье придумал салат, ...

Пасхальный обед
Пасхальный суп из кролика с каштанами

Пасхальный суп из кролика с каштанами

Если не найдете каштаны, то можно обойтись и без них.

Пасхальный обед
Салат из запеченной свеклы и адыгейского сыра

Салат из запеченной свеклы и адыгейского сыра

Этот салат со свеклой и адыгейским сыром - более деликатная версия салата, в котором используются ...

Оставить отзыв
Мы используем файлы cookie!
Продолжая использовать наш сайт, Вы даете свое согласие на обработку ваших данных!
Я согласен
Я не согласен
Подробнее...