Диетические сырники с овсяными хлопьями готовятся очень просто и быстро, причем на сковороде, а не в ...
Время подготовки
15 мин
Время готовки
20 мин
Количество порций
4
Тип блюда
выпечка
Сложность приготовления
легко
Кухня
авторская
Вегетарианское
ово-лакто
Технология
Жарка
Завтрак, Пасха, Полдник
Устройство
блендер, сковорода
На одну порцию:
381,7 ккал
Калории
24,8 г
Белки
18,1 г
Жиры
28,7 г
Диетические сырники с овсяными хлопьями готовятся очень просто и быстро, причем на сковороде, а не в духовке, что еще более облегчает процесс. Ну а чтобы все прошло, как по маслу, в точности следуйте указаниям этого рецепта. Берете творог, смешиваете его с яйцами, сахаром, солью, овсяными хлопьями и изюмом, а затем из получившейся массы формуете сырники, обваливая каждый в муке. Благодаря такому приему, изделия получатся очень нежными, но с аппетитной румяной корочкой. Возможно, кто-то скажет, что жарка снижает степень «полезности» сырников, но, нам кажется, такая вольность вполне допустима, если речь не идет о специальной диете по медицинским показаниям.
Пошаговый рецепт приготовления:
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты теста сырников. Изюм вымойте и переложите в мисочку. Залейте теплой водой и оставьте при комнатной температуре на 15 минут.
Шаг 2
Творог (он должен быть сухим) протрите через мелкое металлическое сито в миску. Добавьте к творогу яйца, овсяные хлопья (их можно их слегка обжарить на сухой сковороде), изюм, соль, сахар и ванильный экстракт. Тщательно перемешайте.
Шаг 3
Муку насыпьте в плоскую тарелку. Приготовленную творожную массу набирайте столовой ложкой и обваливайте в муке. В большой сковороде нагрейте небольшое количество масла.
Шаг 4
Выложите получившиеся заготовки на сковороду и обжарьте с одной стороны на среднем огне. Затем переверните и подрумяньте с другой. Выложите на тарелку.
Шаг 5
Таким же образом приготовьте сырники из оставшегося теста. Следите, чтобы они не пригорели. На стол можно подать с натуральным йогуртом и свежими ягодами.
Чизкейк без выпечки с печеньем прекрасно получается даже у тех, кто не может похвастаться большим ...
Есть сочетания, перед которыми не устоит ни одна крепость, в смысле, девушка. Шоколад + мартини = ...
А я продолжаю бороться со своим безумным урожаем тыквы.))) Уж чего я с ней уже не делала, а она не ...
В середине XIX века в Москве, в трактире «Эрмитаж», повар-француз Люсьен Оливье придумал салат, ...
Если не найдете каштаны, то можно обойтись и без них.
Этот салат со свеклой и адыгейским сыром - более деликатная версия салата, в котором используются ...