Как Легко и быстро приготовить: Печенье Снежинка

Как приготовить печенье Снежинка к Новому году? Следите за руками! Сначала идем в магазин и приобретаем правильные формочки, без которых сделать красивое печенье Снежинка просто невозможно. Затем замешиваем тесто из муки, сахара и сливочного масла, раскатываем его и вырезаем «снежинки». А дальше в половине заготовок делаем отверстия в середине и выкладываем вместе с целыми на противень. Отправляем в духовку, быстро выпекаем и даем остыть. И самое главное: смазываем целые «снежинки» джемом, накрываем теми, что с отверстиями, и слегка прижимаем руками. Получается двойное печенье, очень красивое и вкусное!

Пошаговый рецепт приготовления:

Шаг 1

Приготовьте тесто для печенья. Муку просейте в большую миску. Добавьте нарезанное кубиками холодное масло, обычный сахар, соль, 2 ч. л. ванильного сахара и вымесите тесто. Заверните в пленку и уберите в холодильник на 1 час.

Шаг 2

Духовку нагрейте до температуры 180°C. Тесто достаньте из холодильника и раскатайте на рабочем столе, присыпанном мукой, в тонкий пласт. Вырежьте формочкой «снежинки».

Шаг 3

У половины из них с помощью специальной выемки вырежьте серединки. Переложите все тестовые заготовки на противень, выстланный кулинарным пергаментом. Выпекайте около 8 минут.

Шаг 4

Переложите печенье на ровную поверхность. «Снежинки» с отверстием сразу же посыпьте оставшимся ванильным сахаром. Целые изделия смажьте джемом. Накройте теми, что с отверстиями, и слегка прижмите.

Ключевые слова

печенье, выпечка, новогодние рецепты