Салат Елочка на Новый год станет настоящим украшением вашего праздничного стола. Вот увидите: ваши ...
Время подготовки
30 мин
Время готовки
20 мин
Тип блюда
салат
Сложность приготовления
легко
Кухня
домашняя
Вегетарианское
нет
На одну порцию:
Gastronom.ru
Источник
Дарья Шутова
Салат Елочка на Новый год станет настоящим украшением вашего праздничного стола. Вот увидите: ваши близкие и гости по достоинству оценят это оригинальное и очень вкусное блюдо. Рецепт салата прост: отварное куриное филе, ананасы, морковь, тертый сыр и яйца выкладываются слоями в виде елочки (каждый промазывается майонезом), а затем сверху распределяются ломтики киви, которые и завершают главную идею блюда. Осталось только украсить блюдо «шариками» из зерен граната и оправить в холодильник примерно на полчаса.
Пошаговый рецепт приготовления:
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты для салата. Морковь тщательно вымойте щеткой и, не очищая, отварите до готовности. Дайте остыть. Яйца сварите вкрутую (10 минут).
Шаг 2
Куриное филе вымойте и залейте горячей водой. Посолите ее и доведите до кипения. Варите 30 минут. Куриному филе, моркови и сваренным вкрутую яйцам дайте остыть.
Шаг 3
Подготовьте специальную форму для салата. Можно также просто выкладывать ингредиенты в виде елочки. Куриное филе нарежьте мелкими кубиками. Майонез переложите в кулинарный мешок. Выпустите соус на курицу в виде сеточки.
Шаг 4
Консервированные ананасы нарежьте маленькими кубиками. Уложите их на слой курицы с ананасами. Чеснок очистите, мелко порубите, половину распределите по ананасам. Покройте «сеточкой» из майонеза.
Шаг 5
Морковь для салата очистите и натрите на крупной терке. Сыр натрите на средней или мелкой. Выложите на ананасы с чесноком морковь, затем сыром (немного отложите). Сверху распределите оставшийся чеснок и майонез.
Шаг 6
Сваренные вкрутую яйца очистите и снова порубите. Разложите их на морковь с сыром, разровняйте. Покройте «сеточкой» из майонеза. Киви очистите и нарежьте тонкими ломтиками.
Чизкейк без выпечки с печеньем прекрасно получается даже у тех, кто не может похвастаться большим ...
Есть сочетания, перед которыми не устоит ни одна крепость, в смысле, девушка. Шоколад + мартини = ...
А я продолжаю бороться со своим безумным урожаем тыквы.))) Уж чего я с ней уже не делала, а она не ...
В середине XIX века в Москве, в трактире «Эрмитаж», повар-француз Люсьен Оливье придумал салат, ...
Если не найдете каштаны, то можно обойтись и без них.
Этот салат со свеклой и адыгейским сыром - более деликатная версия салата, в котором используются ...